能在29歲成為米芝蓮餐廳主廚，殊屬罕見，若身為女性更教人眼前一亮。
最近，米芝蓮一星法國餐廳「Belon」主廚 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年11月21日
輝達第三財政季度業績果然十分之強勁，本季指引亦勝預期。創辦人兼行政總裁黃仁勳三招反擊泡沫論，並預測至2030年 ...全文
今日信報理財投資信筆攻略習廣思2025年11月21日
在群山包圍的池上稻田中，台灣知名藝團「優人神鼓」一下下鼓聲震動，有力地打進心坎，敲走紛擾的思緒，配合原住民歌手 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2025年11月21日
日本防衞省智庫發布分析中國軍事動向的報告，指中國和俄羅斯通過聯合演習提高軍事合作水平，加上北韓與俄羅斯之間關係 ...全文
今日信報EJ Global2025年11月21日
圖坦卡門、法老、七彩木棺、貓木乃伊……走在故宮「埃及文明大展」，粒粒巨星，直覺告訴我，這極可能是故宮開幕以來最 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2025年11月21日
「台灣有事」可構成日本行使集體自衞權的「存亡危機事態」──高市早苗以日本首相身份在日本國會這樣的正式場合發出如 ...全文
今日信報時事評論青雲2025年11月21日
唐代書法家顏真卿講過：「黑髮不知勤學早，白首方悔讀書遲。」研究證實，讀書從來不怕遲，無論三歲定八十，最怕你唔讀 ...全文
今日信報副刊文化視線所及天瑜2025年11月21日
【馬雲/靈光/螞蟻集團/阿里巴巴/千問】阿里巴巴(09988)旗下螞蟻集團發布全模態通用AI助手「靈光」，首席 ...全文
即時新聞中國財經2025年11月20日
政府公布《新田科技城創科產業發展規劃概念綱要》，稱根據顧問估算，新田科技城在完全運作階段，預計每年將為香港本地 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年11月20日
日本首相高市早苗的「台灣有事就是日本有事」論，引起中國強烈不滿，呼籲國民遠離日本，並暫停日本水產進口。在日本經 ...全文
今日信報理財投資信筆攻略習廣思2025年11月20日
作為資深傳媒人，我常在鏡頭前後與體重展開拉鋸戰，堪稱「資深減肥實驗家」。回首這些年，試過戒澱粉後精神萎靡如洩氣 ...全文
今日信報副刊文化豐言豐語周國豐2025年11月20日
自從上季調整了多寶獎金發放的條例，最近三T及六寶獎等大彩池的多寶獎金不如以往吸引，但也無可否認，因為靈活性提升 ...全文
今日信報副刊文化傲馳綠茵古烈馳2025年11月20日
小馬智行（02026）公布，與三一重卡、東風柳汽合作，將聯合打造第四代自動駕駛卡車家族。
夥拍三一重卡及東風柳 ...全文
今日信報財經新聞2025年11月20日
「香港大學校友會會所餐廳」行政總廚黎家榮，童年偶像既不是光芒四射的巨星張國榮，也不是筆下縱橫江湖的金庸，而是在 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2025年11月20日
續集又續集、續集又續集，理應愈玩愈「謝」，但原來只要加點心思、添些創意，依然長拍長有。《鐵血戰士︰蠻荒廝殺》（ ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年11月20日
當矽谷巨頭高調宣示，3年砸下3萬億美元構建AI算力帝國，這個數字足以讓2000年網路泡沫的瘋狂顯得純真可愛。核 ...全文
今日信報理財投資跨市博弈徐立言2025年11月20日
