戰亂、天災人禍、疫情大流行過後,經歷種種無常,人們對安逸特別珍惜,也會頃刻分散。
有人說,錢財會被盜賊偷去,或 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年07月10日
香港的教育制度,有什麼作用?意義在哪裏?
學校所教的,也許只一個目的,就是製造一堆具考試知識的機器,讓大家在試 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年07月05日
沒一道菜,能如此徹底滿足味蕾對七滋八味的認識。
應該說,要體會這道菜,一定要拼足所有味覺經驗,才能品嘗滿足。
...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年07月04日
對於手帕,香港人叫手巾仔,我有無限情意結。
小時候,嬸嬸放假,經過銅鑼灣日本百貨店,對那裏琳琅滿目的文具及服裝 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年07月03日
生活在都市,有些行為舉止,個人認為不能接受,最好互不相欠,不再相見。
有人覺得無傷大雅?去完廁所,兩手濕濕,水 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月28日
朋友相約在中環馬車會晚飯,預先已盤算好,要再試這裏的蒸功。
剛巧有老人家,再加我輩多飯桶,無飯不歡。時下為免肥 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月27日
在南韓江南區繁華的COEX商場旁邊,竟有這樣一個寧謐的國度。擁有1200多年歷史的古寺,屬於韓國最大宗派曹溪宗 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月26日
好地地,還是「被」換電話。
原本的電話有什麼問題?其實沒有。保護貼花了,走去換。店員「哎呀」叫了出來,連旁邊的 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月21日
鰻魚飯鮮美好味,主要是因鰻魚的結構。在猛火搶攻下,能透過溶出來的油脂,把香味徹底釋放出來。
沒有其他更地道而傳 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月20日
守戒,可能是修行中最掃興的事。卻如此重要。
戒律,與經和論合稱三藏。沒權利問為什麼,只須持守,這條界線,如何守 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月19日
地氈事件,全城風火,舉國聲討。有人上機之後堅持要Carpet,空服送來Blanket,在網上惡搞,聲言要投訴, ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月14日
內地長假期,海陸空全天候「香港攻略」,平民版的菠蘿油飛上枝頭成萬民新寵,大排長龍,老闆娘笑不攏嘴「做到腰痛」。 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月13日
一絹手帕,代表着個人習慣,也牽連着綿綿情意。
七十年代電影《幸福的黄手帕》,深入日本國民內心,分別在八十年代及 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月12日
一將功成萬骨枯。所有戰爭都是殘酷的;壯觀,都是用生命和血肉堆成的。
因為戰場上,不是你死,就是我亡。每個人都必 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月07日
兩餸飯成了傳媒焦點,其實是現今都市的一首貧窮悲歌。
某食肆在鬧市以此為餐廳名稱,人人當有趣新聞傳;這種現象,正 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月06日
年紀愈大,愈難入睡,愈難睡得穩妥,愈難醒來煥然一新。
返老還童,偏偏睡眠不還。地球上,只有人類這種生物,會不斷 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月05日
《哈利波特》裏有一個閃回咒。魔杖會重播,以倒敍形式噴射出之前影像。
閃回又稱「閃念」、Flashback。電影 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年05月31日
廚師發辦被香江才子評得負面,來到日本,情況又怎樣?
懷着這樣的疑問,決定到東京,一試朋友推介的本地名店。
吃東 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年05月30日
疫情大流行,煩惱的話題比快樂的多得是。
每日面對,不是迎接新的挑戰,而是適應生活。每天都咬牙挺下去的那種,而且 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年05月29日
11集的Netflix韓劇《造后者》,集集劇情緊湊,節奏控制得宜,內容與真實歷史互相呼應。
當中發生的每個關於 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年05月24日