隨着西港島線通車，西環成為一個小蘇豪。區外客熱中於尋找新秘境打卡，但其實這區最大的吸引力卻是悠久歷史與親切鄰里 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月22日
年輕一代常被指欠缺生涯規劃，但循規蹈矩就是正路嗎？本來一心當設計師的Peggy因緣際會走入廚房，在迷茫的青少年 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月15日
長久以來，菲律賓菜的知名度一直落後於東南亞鄰國。在香港這個美食之都，泰國、越南餐廳比比皆是，但講到菲律賓食物， ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月08日
玉笛誰家聽落梅、二十四橋明月夜、好逑湯、花炊鵪子，這些文藝氣息甚濃的名字，其實是《射鵰英雄傳》的美味佳餚。小說 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月01日
古人登門拜訪、贈別餞行都會送上伴手贄，以表心意。來到今天，手信更是旅遊文化。比起名牌或大型連鎖品牌，其實香港也 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年08月25日
香港是個美食天堂，中西飲食文化、各國菜系共冶一爐，但要嘗到本土的味道卻不容易。八十年代，港產蔬菜佔全港食用量三 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年08月18日
「我的志願」是所有小朋友都寫過的作文題目，但有多少人能從一而終，將兒時夢想貫徹到底？小孩子「午時花六時變」，但 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年08月11日
安享晚年是所有人的夢想，早前一個調查卻指出，香港人對於實現退休夢想的信心指數跌至歷年新低。對此近年愈來愈多人想 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年08月04日
香港人到東京，不能不到築地朝聖一番。每年人均吃掉超過七十公斤海鮮的香港人，對於漁產的熱愛比日本人更甚。可是有多 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年07月28日
民以食為天，對中國人來說，吃飯比天大，尤其是一家人共聚一堂、一起吃飯的時間。在我們的餐桌上，餸菜都放在中間，大 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年07月21日
香港是個購物天堂。彈丸之地大大小小的商場超過300個，但要從中尋找特色小店卻不容易，就算在最貼地的屋邨商場亦然 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年07月14日
民以食為天，廣東人更是當中的表表者。天上飛的，地上走的，水裏游的，在我們手中都可變成美食。雖則粵菜名聞中外，但 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年07月07日
老舊兒歌唱頌：「一枝竹會易折彎，幾枝竹一紮斷折難……」對於劉發昌（Jason）而言，一根擔挑代表他的爸爸和爺爺 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年06月23日
法國文學家Marcel Proust的《追憶似水年華》中，一件蛋糕與一杯熱茶的味道觸動了男主人翁的童年回憶，讓 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年06月16日
年初，一位香港大學生眼見不少「Made in Hong Kong」的老牌子因捱不過高昂的租金或廉價的入口商品， ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年06月09日
日本傳統中，為皇室貴族製作日常生活用品、技藝精湛的工匠被稱為職人。日本人常以「一生懸命」和「一筋」這兩個詞語去 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年06月02日
古人按職業將國民劃分為士農工商。孔子曰：「君子喻於義，小人喻於利。」因此輕義的商人總被排在四民之末。在香港農業 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年05月26日
米芝蓮三星名廚？World's 50 Best Restaurants機構頒發的終身成就獎得主？電視明星大廚？ ...全文
今日信報副刊文化人情味濃謝嫣薇2017年05月19日
香港人出名打不死，更有股獅子下山精神，縱然身處逆境，也能一舉翻身。
經歷七八十年代經濟起飛，卻又碰上九七金融風 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年05月12日
日本有「御應試媽媽」，美國有「虎媽」，香港有「怪獸家長」。為人父母的總是望子成龍、望女成鳳。然而一張漂亮的成績 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年05月05日
