班哥的老友兼舊部下Benson，打從4年前和他年輕又有天分的廚師成哥拍檔，二人一個主外、一個主內，在銅鑼灣大坑 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年12月29日
阿一真徒「基哥」是一個為食鬼，他主理的富嘉閣現在做得有聲有色，雖然店子在大酒店（殯儀館）隔鄰，是做飲食業大忌， ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年12月22日
數十年難得一見的佛山秋色巡遊，這幾年開始復辦了。先說清楚，佛山秋色並不是秋天的景色，而是一個充滿歷史意義，更集 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年12月15日
這一年常常中港兩邊走，所以時間過得特別快，當聞得陣陣桂花香，轉眼又到金秋時節。剛回港便接到徒弟Edde的邀請， ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年12月08日
國慶長假期後有機會到廣東的邊陲城市韶關一遊，因是最後一日假期，仍可享受全程不用繳高速路費的福利，又不用塞車，從 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年12月01日
素有禪宗「祖庭」之稱的韶關南華禪寺，聞名已久，終於在今年國慶後一日有機會到此一遊，沾一點靈氣，洗滌一下俗氣。
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今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年11月24日
月前澳門太陽城集團慶祝成立周年紀念，在馬尼拉搞了一個活動，名叫世界「鬥地主」冠軍大賽，參賽者要交10萬元入場費 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年11月17日
乾女兒盈盈家住香港仔，她的家族可算是賣海產世家，由她祖父算起已是第三代，公司現由她打理，經營得不錯，最近更拿了 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年11月10日
在中山石岐西區的富業廣場車站有一間「純磨坊」客家豆腐小店，專門賣豆類產品，有豆腐、豆卜、豆乾、豆腐花、豆漿和油 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年11月03日
隨着數年前銅鑼灣崇光百貨後面的利園粥店歇業後，很難找到一間似樣的粥店，對班哥這等無粥不歡之人，真的若有所失。無 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年10月27日
所有動物中，最有藥用價值、最珍貴的是熊膽，《本草網目》記載熊膽味苦，性寒，無毒，歸肝膽心經，有退熱、清心、平肝 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年10月20日
中山「軒記」老闆軒哥是石岐長洲的原居民，今年他又有意外之財，村裏賣地，每戶分到約20萬元，算是發了一筆小橫財。 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年10月13日
川菜，是中國的八大菜系之一，以麻、辣、鮮、香為特色，以一菜一味，百菜百味而聞名。有趣的是，有報道說川菜是八大菜 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年10月06日
