消委會測驗豆腐的營養成分，今年6月至9月從市面抽選40款常見豆腐樣本，包括34款預先包裝的硬豆腐及嫩豆腐、6款 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年10月16日
消委會測試市面34款預先包裝的豆腐和6款非預先包裝的豆腐，發現樣本的營養成分極參差，蛋白質及6種礦物質的含量高 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年10月15日
近日有電視節目介紹用鯇魚製作魚生，引起關注。食物安全中心及衞生防護中心先後在facebook提醒市民切勿進食生 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年10月05日
食物及衞生局局長陳肇始在網誌表示，近期內地數個省份出現非洲豬瘟的疫情，食衞局旗下包括食物科、漁護署及食安中心等 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年09月16日
新學年將至，衞生署今年1月聯同食安中心測試26間全日制小學共100個飯盒，發現近九成（89%）樣本鈉含量超出5 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年08月30日
衞生署聯同食安中心測試小學午膳飯盒熱量及營養素成分，發現納和蛋白質含量超標。
研究於今年1月從26間小學，合共 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年08月29日
環境日益污染，食物生產業濫用農藥、激素、抗生素，黑心食物愈來愈多；但負責食物衞生的政府部門怠惰，若要吃得健康， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年08月29日
食環署食物安全中心公布，抽驗160個月餅樣本全部通過檢測。
中心發言人表示，中心從包括網上的不同零售商及食物工 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年08月24日
世界自然基金會（WWF）近兩個月在本地多間超市抽取活魚及冰鮮魚樣本化驗，結果有5個樣本驗出本港禁用可能致癌的孔 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年08月15日
食物環境衞生署食物安全中心公布，一個從日本進口的預先包裝白米樣本，被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準，中心正跟進 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年08月09日
食物環境衞生署食物安全中心公布上月食物安全報告，結果顯示在約1.41萬個完成檢測的食物樣本中，除18個樣本外， ...全文
即時新聞時事脈搏2018年07月31日
食安中心呼籲，對奶類敏感的人士不要飲用一款意大利生產的預先包裝核桃飲品，懷疑含有可引致過敏的奶類成分，但未有在 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年07月27日
每年這段時間都是休漁期，街市上本地海魚乏善可陳，漁貨大都是從東南亞進口的，直到8月15日休漁期解禁後才有本地新 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2018年07月24日
食環署食安中心宣布，由本月24日中午起，有條件准許日本茨城、栃木、千葉及群馬4縣蔬果和奶類製品入口，相關《食物 ...全文
今日信報獨眼香江城市天眼2018年07月21日
食物安全中心宣布，下周二(24日)中午12時起，有條件准許日本茨城、栃木、千葉及群馬四個縣的蔬菜、水果、奶和奶 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年07月20日
太古城Venchi Chocolate甜品店，再發現朱古力味雪葩樣本總含菌量超標。
食物環境衞生署食物安全中心 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年07月19日
食物安全中心跟進一宗食物投訴時，在西灣河筲箕灣道一家食肆的「口水雞撈丁」，驗出致病原沙門氏菌，超出《食品微生物 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年07月19日
為追求健康，不少人都有食用蜂蜜習慣，而標榜具抗菌作用的麥蘆卡蜂蜜（Manuka honey）近年更在港風行【見 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年07月17日
消委會檢測45蜂蜜樣本，有兩款蜂蜜產品被驗出含有抗生素殘餘物，包括致癌性物質及基因毒性致癌物，當中一款已停售。 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年07月16日
食物安全中心昨日公布，工作人員日前跟進一宗關於食物的投訴個案，到銅鑼灣駱克道京都廣場1樓大快活分店抽取一個燒鴨 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年07月13日
