在湘味坊吃得滿意，但他們的菜式不少，一兩次恐怕試不完，於是再回去。這次又吃了四道菜：毛氏紅燒肉、帶皮牛肉、永州 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月18日
為文介紹和家居酒屋，朋友回應，同一大廈有家「旬鮮海寶」也不錯，他常去。於是記在心中，這天有空便去。
店如其名， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月15日
時常見朋友在臉書上載照片：一家叫潮家宴的店子，賣的雖然是潮州菜，食物與一般潮州酒家略有不同，如酥炸獅頭魚、椰菜 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月14日
明知山有虎，偏向虎山行。這天晚上去光顧一家意大利餐廳，為的是印證一個「飲食傳奇」──聽過這餐廳很多劣評──有不 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月13日
香港抗疫，目前似乎只有一個目標——盡早和內地通關，所有抗疫措施，都在迎合內地抗疫要求。
是不是可以走得更快一點 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月12日
一個小客廳剛好放得下一張八人長枱，坐在枱邊角的人要解手，還得鄰座的人起來讓路。
Jimmy就在這麼細小的空間裏 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月11日
到蘇豪區的Cultivate吃了個七道菜加三甜品的晚餐。好吃、創意滿滿，又有着不同飲食文化趣味的一頓。
用不同 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月08日
要在音樂會之前吃個簡單晚餐嗎？這裏有個地方值得推薦——那就是位於西港城側的Pica Pica，一間西班牙餐廳。 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月07日
最近應某傳媒之邀，試吃了七款養殖魚類，當中兩三種質素頗為不錯；無他，養殖時間超過一年，魚味肯定會好些。
養魚也 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月06日
劇情充滿張力，很引人入勝的韓國連續劇《魷魚遊戲》，共有九集；到最後，忍不住一連五集把它看完——此劇在許多地方都 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月05日
最近逛街市，看到一隻水魚頗為特別──斤餘重，底部黃色，要價三百多塊；檔主說這是水庫水魚，有別於一般養殖──養殖 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月04日
不同朋友同時推薦西環一家湖南食肆「湘味坊」，於是急不及待去品嘗。
分佔兩層樓，下面那層全是包房，樓上是散座；這 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月01日
中秋已過，但今年還沒吃上本灣奄仔蟹，不由焦急，想開車去三聖邨找；那裏近流浮山，找到的機會比較多。
本灣奄仔，最 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年09月30日
有家在銅鑼灣的居酒屋，一吃就愛上了，一周去了兩次；大抵再去二十次也不會厭，因為食物選擇多、味道自然，價錢平實— ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年09月29日
雖然疫情未了，但飲食業一片興盛景象；朋友發來短訊：某日本料理店十二月三十日有一個位子，你要不要？
不要的話，另 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年09月28日
這天去吃上海菜，吃出一肚火來。
是家由上海開到香港的字號。叫了道普通不過的菜——炒鱔糊，這是任何上海主婦都曉得 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年09月27日
朋友住藍田，告訴我滙景商場最近開了家賣牛肉粉麵的店，主打崩砂腩，生意挺不錯。我聽了馬上去試，可惜這天正好是假期 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年09月24日
有次在街市買到一尾大約一斤重的「方脷」，走了不遠，另一魚攤的攤主問：今天買了什麼？答說：方脷。他拿過去一看：這 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年09月23日
臉書每天將「當年今日」上載的照片顯示出來，這天，望之惆悵——是三年前上載的四隻本灣奄仔照片；今年，是吃不到了， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年09月22日
很早聽說「五糧液」會在香港開食肆，但只聞樓梯響。最近終在銅鑼灣開了，據說訂位困難。這天終於前往「探秘」——朋友 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年09月21日
