憋了年多，終於可飛了——紐約。
原本訂了十一月五日機票，但出發前檢測，雖然打了兩針，但身體全無病毒抗體，於是改 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月24日
朋友向我訴苦——聽說某家高級餐廳出品不錯，很想一試；正巧在追求一位女士，於是就「威」一次，在那餐廳訂了位子，約 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月23日
電影《梅艷芳》看得有點失望。
梅艷芳去世二十年不到，其人其事在觀眾腦裏仍然鮮活，少不免和銀幕上的故事和演員作比 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月22日
黃昏逛完西九M+，到尖沙咀覓食去。
實在也不易──上網搜尋，雜誌上十大好餐廳之類，隨意湊合，堆砌者多。
沿着金 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月19日
到M+再走一遭，花了兩小時，只是看了三個展覽。
M+佔地七十萬方呎，有不同的展覽、活動中心，要逐一體驗，恐怕要 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月18日
看到媒體介紹太古坊一組叫Sixteenth的新餐廳，頗感興趣——佔地一萬八千方呎，分別有酒吧、日式和意大利餐廳 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月17日
延宕多年，M+博物館終於開幕了。
開幕之夜，匆匆走了一遭，因有他約，不及細看。但粗略印象，還是不錯。
室內空間 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月16日
這天黃昏，在M+開幕式逛了一小時不到，就趕到中環的C+去。C+是間會所，在都爹利街盡頭，只有兩間房；走進房中， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月15日
這天中午到中環覓食，走進ZEST by Konishi，見到大廚，也懶得看餐牌：「就Omakase 吧。」
日 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月12日
到Hansik Goo吃了個九道菜的「嘗味菜單」。
先聲奪人，第一道菜便卓爾不凡——叫做「鮑魚粥」，粥底不見米 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月11日
高興是，出品好的食肆，生意也同樣的好。
很喜歡的麵店是深水埗的「番茄師兄」，吃過一次印象深刻——牛肉用的是騸牯 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月10日
收到哥哥從美國發來的短訊：「剛剛看了《信報》關於打了第三針中招的新聞。百感交集。為什麼沒有人說一點科學的話：其 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月09日
此刻，在大館的Touch Gallery有一個陳育強小型書法展——《或字——骨．皮與塵埃》。作品有十多幅。
陳 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月08日
疫情關係，熱愛旅遊的港人受困，只能留港消費；當中，最得益的也許是一些Omakase日本料理店，因為港人的熱門旅 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月05日
「事先張揚的晚宴」輪到陸羽茶室。先跟廚師褟智明師傅打招呼，湊足十二人，訂了一桌。菜單如下：燉杏汁白肺湯、燒雲腿 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月04日
吾友K君，愛書法、好茗茶和美食，尤其尊敬老廚師。他的家廚因疫情困鄉中，未能來港；而司機善烹，他便努力栽培司機， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月03日
再去看了一次「南嶺之南」廣東繪畫展。
展覽中有幅值得留意的作品，那就是胡藻斌的《義無反顧》。畫的是萬獸奔騰—— ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月02日
趕在《南嶺之南：館藏廣東繪畫選》結束（展期至周三）之前，去香港藝術館觀展。
是明末清初以來廣東繪畫發展的一次展 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年11月01日
和朋友到一家意大利餐廳吃晚餐，廚師頗年輕，曾在酒店餐廳工作，菜做得用心，廚藝基本功也不錯；只是每道菜總覺得缺了 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月29日
要向大家推薦一套很動人的紀錄片——Netflix的《孤女尋根夢》（Found）。
一九七九至二○一五年間，中國 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月28日
