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淡水魚生吃可致命 衞生官員應該示警

... 灣區進食鯇魚生魚片,食物安全中心隨即在社交網站發文稱:「在一般環境下飼養的淡水魚(例如鯇魚及大頭魚),除了致病 ...全文

今日信報時事評論社評社評2021年10月21日

壽桃牌蛋麵樣本未列防腐劑須回收

食環署食物安全中心昨日公布,一個預先包裝的中國製壽桃牌全蛋麵(寬條)樣本(每包454克),含有可在某些食物使用 ...全文

今日信報獨眼香江短訊2021年10月20日

消委會驗60款餅乾樣本 全含基因致癌物
製造過程產生污染 長吃恐損腎礙生育

... 合聯合國、世衞及歐洲食物安全局報告,以動物作實驗,長期每日攝取過量氯丙二醇會損害腎功能、中樞神經系統和影響雄性 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2021年10月19日

陳肇始:不少與民生相關工作需推展

... 市政服務、環境衞生、食物安全,以致香港漁農業的可持續發展。在國家安全和選舉制度的保障下,社會已回復平穩,會全力 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年10月17日

畏懼養魚

... 養殖魚。 雖然也有「食物安全中心」之類部門,但從來沒人告訴市民:長期吃用激素、抗生素會有什麼後果?而又沒法律規 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月06日

一款蘇格蘭進口冰鮮蟶子受污染籲勿食用

食物安全中心呼籲市民不要食用一款蘇格蘭進口Lochleven Shellfish牌冰鮮蟶子,因為有關產品可能受 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年10月04日

食安中心上月檢測食物樣本合格率99.9%

食物環境衞生署食物安全中心公布上月食物安全報告,結果顯示在約5700完成檢測的食物樣本中,除較早前已公布的5個 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月30日

海關與食環署進行大閘蟹銷售巡查行動

... 定,保障消費者權益和食物安全。 巡查期間,海關和食環署人員除了監察大閘蟹的售賣情況外,亦會查核大閘蟹的來源證明 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月29日

食物中毒涉南非生蠔 食安中心指示停售

... 採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月28日

食環署打擊懷疑冷藏肉充當新鮮肉出售

... 嚴厲執法行動,以保障食物安全及公眾健康。 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月28日

環保先鋒黃煥忠 有機資源救地球
認證本地農作物 推動可持續水產養殖

... ,(有機耕種)可提高食物安全,甚至改變地球,為下一代締造一個生態平衡嘅生活環境。去到而家呢個年代,廢物可以用返 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2021年09月20日

跑馬地新鮮豬肉驗出防腐劑二氧化硫

食物安全中心公布,在跑馬地一個新鮮豬肉樣本,檢出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫,現正跟進事件。 中心發言 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月13日

食安中心再驗162月餅樣本 結果滿意

食物安全中心進行第二期月餅時令食品調查,對包括傳統、冰皮、雪糕及其他月餅等162個樣本進行化學、微生物及營養成 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月13日

港青對大灣區就業的考慮和擔憂

... 環境保護、醫療衞生、食物安全、社會治安、資訊自由和民主法治。而工作相關因素主要包括每月收入、是否有內地工作經驗 ...全文

今日信報時事評論大灣區機遇陳朗軒2021年09月08日

食安中心檢測138個月餅樣本 全部及格

食物安全中心從不同零售商及食物製造廠,抽取138個包括傳統、冰皮、雪糕及其他月餅樣本,進行化學、微生物及營養成 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年09月02日

一款澳洲牛奶未經批准進口籲勿飲用

食物安全中心發現一款Liddells Lactose Free 99% Low Fat Milk一公升裝牛奶未 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年08月27日

印尼冰鮮毒魚分銷全港5區
由香港仔長沙灣市場批發 9人送檢

... 過港島多處。 食環署食物安全中心公布,8月10日從10箱共重約270公斤的印尼空運來港冰鮮䱽魚,抽取10個樣本 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼_肺炎襲港2021年08月14日

土瓜灣街市冰鮮魚及包裝樣本陽性
探病安排擴至12醫院 訪客須打齊針

... 毒檢測代替。 食環署食物安全中心自去年中起,抽取各類進口冷凍食品及其包裝樣本進行病毒檢測,昨首次發現有入口冰鮮 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼_肺炎襲港2021年08月13日

曾接觸土瓜灣街市一魚檔魚類人士等須強檢

... 病毒核酸檢測。 因應食物安全中心自去年中起在進口層面抽取各類冷凍食品及其包裝樣本進行預防性新型冠狀病毒檢測中, ...全文

即時新聞時事脈搏2021年08月12日

錦華坊蝦子麵防腐劑超標 被指令停售及下架

食物安全中心公布,一個預先包裝蝦子麵樣本的防腐劑二氧化硫含量超出法例標準,而樣本的食物標籤未有標明添加劑的作用 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年08月12日

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