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「貴到流鼻血」 Gaia嘗味體驗

倫敦一家新餐廳被英國《衞報》食評文章標題開宗明義形容為「貴到流鼻血」(Nosebleedingly expen ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年10月14日

「鹽爆」「鍋塌」烹調技藝
傳頌老京菜文化精髓

「菜系」是一種飲食文化,也是一種地緣特色象徵。北京菜正好是地緣代表。京菜吸收了山東、山西、東北、蒙古、官府菜等 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年10月14日

意式時令菇菌菜單

踏入秋天,正值意大利菇菌的當造期。落戶中環大館的意大利餐廳「Cantina」,意籍主廚Matteo Carip ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年10月14日

醫衞局晤民建聯 禁煙辣招企硬

吸煙危害健康。然而政府6月提出十招禁煙措施後,被立法會跨板塊議員指新招「太辣」,議會最大黨民建聯更對全面禁止薄 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2024年10月09日

股市未出KTV 又入ICU

中港股市走勢「反高潮」,A股昨日一如預期「開市漲停板」,但隨後的發改委記者會令人失望,拖累上證指數全日升幅收窄 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年10月09日

墨西哥市長上任6天 遭暗殺頭顱棄置車頂

墨西哥格雷羅州(Guerrero)首府奇爾潘辛戈(Chilpancingo)市長上任不足一周就被殘殺,是針對政 ...全文

今日信報EJ Global2024年10月08日

美企高層旺市下增持比率低

美股標指今年首9個月升幅是1997年以來最勁,投資者雖踴躍入市,企業內部人士卻表現謹慎。據InsiderSen ...全文

今日信報EJ Global2024年10月08日

泰清邁水災奪三命 兩大象淹死

泰國熱門旅遊勝地清邁連日降雨導致嚴重水災,至今3人死亡。市中心商店暫停營業,中央火車站關閉,遊客需要涉過水深及 ...全文

今日信報EJ Global2024年10月08日

內塔尼亞胡馬克龍通話 火藥味濃

多個歐洲國家哀悼一年前哈馬斯突襲以色列的遇難者。法國總統馬克龍日前呼籲暫停供應武器迫使以色列達成加沙停火協議, ...全文

今日信報EJ Global2024年10月08日

印度航空展逼爆 5人中暑亡

印度清奈航空展吸引近160萬人聚集,不過交通配套欠佳,飲用水無法運抵會場,在高溫、過度擠擁又缺水的情況下,造成 ...全文

今日信報EJ Global2024年10月08日

沙特主權基金擬加碼購任天堂

共同社報道,沙特阿拉伯主權基金公共投資基金(PIF)考慮增持任天堂等日本遊戲商的股權,消息刺激任天堂股價周一急 ...全文

今日信報EJ Global2024年10月08日

颶風吹襲美東南部後釀政治風暴

颶風海倫妮(Helene)上周重創美國東南部,造成逾200人死亡,惟餘波未了,社交媒體充斥着各類謠言,如總統拜 ...全文

今日信報EJ Global2024年10月08日

噩夢一年 以人質家屬求政府拯救
總理官邸外集會哀號 97被擄者生死未卜

以色列全國多地周一(7日)舉行紀念活動,悼念一年前在巴勒斯坦武裝組織哈馬斯突襲中遇害的國民。多名被擄人質的家屬 ...全文

今日信報EJ Global2024年10月08日

舊派閥涉瞞報獻金 日揆稱失誤

日本自民黨繼續受政治獻金醜聞困擾,新任首相石破茂曾領導的自民黨派閥「水月會」(即舊石破派),上周被《朝日新聞》 ...全文

今日信報EJ Global2024年10月08日

官員出口托滙 日圓倒升0.5%
周一曾插穿149 創近兩月低

美國最新就業數據理想,令美元驟強,日圓周一曾瀉至149.13兌每美元的8月16日以來低位,隨後日本財務省負責國 ...全文

今日信報EJ Global2024年10月08日

《小丑:雙瘋》北美票房失利

華納兄弟的歌舞心理驚悚電影《小丑:雙瘋》(Joker: Folie à Deux)自9月初在威尼斯影展首映後劣 ...全文

今日信報EJ Global2024年10月08日

維權基金斥78億吸輝瑞股份

《華爾街日報》報道,維權投資基金Starboard Value已吸納輝瑞(Pfizer)價值約10億美元(約7 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2024年10月08日

高盛調低美衰退機率至15%

高盛把美國未來一年陷入衰退的機會率,由8月初的25%下調至15%,回到長期平均值,反映美國9月份就業報告強勁, ...全文

今日信報EJ Global2024年10月08日

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