... 個內置回收桶,可分類廚餘及垃圾。 主人房套廁感覺雅潔舒適,設計採用乾濕分離設計,有利於空間分配及提升家庭生活機能。 工人房配備兩個可烘乾式洗衣機,可分深淺色洗衣,並配備拉門櫃以隱藏洗衣機,令空間更加簡潔一體。 主人房套廁使用半透明鋼化趟門玻璃,增加採光和通透感。 淋浴間特設蒸汽機,供住戶放鬆心情。 鞋櫃配備消毒燈,無菌安全又安心。 從客廳遠眺,盡享開揚九龍塘半島及獅子山磅礡景致。 ...More
EJ Insight2024-10-28
... ,可24小時不斷進食廚餘、動物糞便及農畜廢棄物等,並利用體內腐蝕性質將其分解。幼蟲排泄物經發酵及沉降後,可轉化 ...全文
廚餘廢物問題已迫在眉睫,全球近年興起以「環保昆蟲」黑水虻生物技術消化廚餘。雖然環保署早前表示,黑水虻處理廚餘佔 ...全文
... 廢回收和宣傳,回收及廚餘總量分別增加一半,家居廚餘亦增加4倍,局方會在明年中向立法會委員會滙報進度,並交代政府 ...全文
... 收設施;倍增全港住宅廚餘收集設施;檢視「綠在區區」的招標安排和要求,提升其成本效益和服務水平。 李家超表示,首 ...全文
... 利;也有家庭仰賴餐廳廚餘剩菜果腹;在布滿長生店的街道上,清潔工人冒雨推着裝滿垃圾的手推車;小販在天光墟擺賣中產 ...全文
... 力,於是研究將飲食業廚餘等廢料,轉化為可持續的建築物料。「若了解蛋殼的成份,就知道有95%為碳酸鈣,屬地球重要 ...全文
... 至今年8月,平均每日廚餘收集量較去年12月增加五成。但有立法會議員認為,派發指定袋應規定作回收用途,否則毫無作 ...全文
... 加坡市場。 黑水虻廚餘機 月處理一噸 為食櫃有限公司則是一間環保科技初創,結合黑水虻、AI及物聯網技術,利用 ...全文
今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年07月12日
... 從源頭避免及減少產生廚餘,本港家居廚餘的人均棄置量,由2013年的每日0.37公斤跌至2022年的每日0.31 ...全文
環境及生態局局長謝展寰出席在觀塘坪石邨舉行的廚餘回收宣傳活動,標誌環保署的廚餘收集計劃已擴展至全港所有公共屋邨 ...全文
... 本地慈善有機農莊,經廚餘機將咖啡渣再生,轉化成有機肥料,種植有機新鮮蔬菜,捐贈給全港10間慈善機構,包括與7- ...全文
... 核心。數據顯示,食物廚餘佔全球溫室氣體排放量的10%1,而大多數廚房食物浪費普遍佔所購買食材之5-15%。因此,集團期望在2030年前減少50%廚餘,嚮應聯合國2030 年永續發展目標12.3,把全球人均食物浪費減半。 Winnow提供的數據能使酒店後廚節省約2-8%食材成本,將有助酒店作有利於環境和營運成本的明智決策。集團將在現有基礎上持續拓展廚餘管理措施,當中包括員工教育、全面改善自助餐營運 ...More
EJ Insight2024-07-02
... 幅增加約六成,5月的廚餘回收量更是去年平均數的8倍;至於全港213個公共屋邨6月底已安裝智能廚餘回收桶,預料回 ...全文
... 幫忙家務,只是每餐的廚餘之多,證明她們的廚藝有多遜色。我因為曾患重病,中西醫勸喻我戒吃牛肉及雞肉,所以多年來都以吃豬肉為主。而工人煮的豬總是一陣豬腥味,難以入口。一家人捱了幾年,試過寧願吃湯渣也不吃工人煮的菜。終於有一天,老公一通電話,讓我驚覺時候要改變。」那天黃德森致電珊珊,問的是當晚由誰下廚。「他說要是工人煮的話,便提早叫外賣。」 那通電話讓珊珊開始鑽研烹飪,由最拿手的炒飯開始,慢慢更從中領略 ...More
EJ Insight2024-06-24