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匠心打造 用料一絲不苟 128 WATERLOO打造區內罕有相連豪宅

... 個內置回收桶,可分類廚餘及垃圾。 主人房套廁感覺雅潔舒適,設計採用乾濕分離設計,有利於空間分配及提升家庭生活機能。 工人房配備兩個可烘乾式洗衣機,可分深淺色洗衣,並配備拉門櫃以隱藏洗衣機,令空間更加簡潔一體。 主人房套廁使用半透明鋼化趟門玻璃,增加採光和通透感。 淋浴間特設蒸汽機,供住戶放鬆心情。 鞋櫃配備消毒燈,無菌安全又安心。 從客廳遠眺,盡享開揚九龍塘半島及獅子山磅礡景致。 ...More

EJ Insight2024-10-28

16日幼蟲期24小時不斷進食

... ,可24小時不斷進食廚餘、動物糞便及農畜廢棄物等,並利用體內腐蝕性質將其分解。幼蟲排泄物經發酵及沉降後,可轉化 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2024年10月21日

黑水虻廚餘機 推廣進駐學校商場
陳文慧看好綠色循環 減廢兼產出飼料

廚餘廢物問題已迫在眉睫,全球近年興起以「環保昆蟲」黑水虻生物技術消化廚餘。雖然環保署早前表示,黑水虻處理廚餘佔 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2024年10月21日

施政報告丨謝展寰:明年中交代下一步推行垃圾收費看法

... 廢回收和宣傳,回收及廚餘總量分別增加一半,家居廚餘亦增加4倍,局方會在明年中向立法會委員會滙報進度,並交代政府 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年10月19日

施政報告丨續推動減廢回收 公共收集點增加至800個

... 收設施;倍增全港住宅廚餘收集設施;檢視「綠在區區」的招標安排和要求,提升其成本效益和服務水平。 李家超表示,首 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年10月16日

紀錄片導演黃肇邦 鏡頭下表白的勇氣

... 利;也有家庭仰賴餐廳廚餘剩菜果腹;在布滿長生店的街道上,清潔工人冒雨推着裝滿垃圾的手推車;小販在天光墟擺賣中產 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄陳浩勤2024年10月14日

鑽研新物料 蛋殼變牆磚 吳燕玲完美結合科技與藝術

... 力,於是研究將飲食業廚餘等廢料,轉化為可持續的建築物料。「若了解蛋殼的成份,就知道有95%為碳酸鈣,屬地球重要 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年10月09日

催谷初見效 整體廚餘收集量飆五成
公屋戶獲一億指定垃圾袋 議員籲限用於回收

... 至今年8月,平均每日廚餘收集量較去年12月增加五成。但有立法會議員認為,派發指定袋應規定作回收用途,否則毫無作 ...全文

今日信報政壇脈搏2024年10月07日

環保署:須從源頭減少廚餘

環境保護署首席環境保護主任(廢物收集及徵費)溫家玲在一項活動表示,廚餘是香港都市固體廢物的最大類別,處理廚餘亦 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月13日

青協N世代創科獎 6隊伍勝出
AI測四大眼疾 秒速知結果

... 加坡市場。 黑水虻廚餘機 月處理一噸 為食櫃有限公司則是一間環保科技初創,結合黑水虻、AI及物聯網技術,利用 ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年07月12日

謝展寰:廚餘人均棄置量跌 惜食文化逐漸在港成形

... 從源頭避免及減少產生廚餘,本港家居廚餘的人均棄置量,由2013年的每日0.37公斤跌至2022年的每日0.31 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月10日

過度旅遊現劣行

... 晨時分,清潔公司把放廚餘、塑膠回收、玻璃樽的全組垃圾桶載走「洗白白」,拿走之後,更加方便餐廳商舖在狹窄街道中上 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2024年07月08日

環保署廚餘收集計劃擴展至全港所有公共屋邨

環境及生態局局長謝展寰出席在觀塘坪石邨舉行的廚餘回收宣傳活動,標誌環保署的廚餘收集計劃已擴展至全港所有公共屋邨 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月04日

7-Eleven推咖啡渣再生 轉化成有機肥料

... 本地慈善有機農莊,經廚餘機將咖啡渣再生,轉化成有機肥料,種植有機新鮮蔬菜,捐贈給全港10間慈善機構,包括與7- ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月04日

AI技術減少食物浪費~文華東方酒店

... 核心。數據顯示,食物廚餘佔全球溫室氣體排放量的10%1,而大多數廚房食物浪費普遍佔所購買食材之5-15%。因此,集團期望在2030年前減少50%廚餘,嚮應聯合國2030 年永續發展目標12.3,把全球人均食物浪費減半。 Winnow提供的數據能使酒店後廚節省約2-8%食材成本,將有助酒店作有利於環境和營運成本的明智決策。集團將在現有基礎上持續拓展廚餘管理措施,當中包括員工教育、全面改善自助餐營運 ...More

EJ Insight2024-07-02

謝展寰:走塑助可持續旅遊

... 幅增加約六成,5月的廚餘回收量更是去年平均數的8倍;至於全港213個公共屋邨6月底已安裝智能廚餘回收桶,預料回 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年07月02日

田北辰抨源頭減廢淪口號

... 在全港213個屋邨設廚餘機。 環境及生態局副局長黃淑嫻承諾加強回收配套,食環署已在80個垃圾收集站設廚餘回收點 ...全文

今日信報獨眼香江短訊2024年06月25日

由「風之后」珊珊炒飯到苦瓜炒蛋 李麗珊:持續為人生注入豐富食材

... 幫忙家務,只是每餐的廚餘之多,證明她們的廚藝有多遜色。我因為曾患重病,中西醫勸喻我戒吃牛肉及雞肉,所以多年來都以吃豬肉為主。而工人煮的豬總是一陣豬腥味,難以入口。一家人捱了幾年,試過寧願吃湯渣也不吃工人煮的菜。終於有一天,老公一通電話,讓我驚覺時候要改變。」那天黃德森致電珊珊,問的是當晚由誰下廚。「他說要是工人煮的話,便提早叫外賣。」 那通電話讓珊珊開始鑽研烹飪,由最拿手的炒飯開始,慢慢更從中領略 ...More

EJ Insight2024-06-24

智能廚餘機伺服器失靈

環保署的智能廚餘回收機昨午約12時半電腦伺服器故障,令部分公屋及私人屋苑的回收機未能正常運作近兩小時,要安排傳 ...全文

今日信報獨眼香江短訊2024年06月24日

李家超力保班子留任 行會成員促更高要求

... 今屆已做得好好,例如廚餘回收率大增,謝局長喺減廢上比以前嘅局長努力,唔能夠話佢因應民意冇硬推收費而要承擔政治責 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2024年06月24日

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