受到H7N9禽流感病毒影響,漁農自然護理署周二在長沙灣臨時家禽批發市場進行「殺雞行動」,以放入膠桶內再灌入二氧 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2016年06月08日
屯門仁愛街市一個活家禽檔糞便樣本,上周六驗出帶有H7N9禽流感病毒,導致周日起暫停活雞交易及進口。食物及衞生局 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2016年06月07日
大節當前禽流感再襲!屯門仁愛街市一個活禽糞便樣本,前天驗出H7N9禽流感病毒後,食環署至今仍追查問題家禽來源, ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2016年06月06日
... 病發前曾到過或途經活家禽市場,即使沒有直接接觸活家禽,也可受到感染。當關閉活禽市場後,禽流感個案大幅下降甚至消 ...全文
今日信報時事評論龍振邦、袁國勇2016年05月17日
... 單是雞, 也包括多種家禽牲畜,甚至水產)已有長足的進步,能達至「量」的巨額增長;同時也並沒有必然性地引致「質」 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年05月16日
... 十年代,已禁止在飼養家禽過程中,替牠們以人工方法添加荷爾蒙。其次,養殖雞隻的農場(或稱之為「工廠」更貼切)往往 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年05月12日
... 十年代,已禁止在飼養家禽過程中,以人工方法添加荷爾蒙。
然則所謂「打針雞」是什麼一回事?雖然在美國受管制,別的 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2016年05月11日