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百達翡麗的心臟 PP6 Manufacture

百達翡麗位於日內瓦的總店。 資深錶友知道我受邀造訪百達翡麗的新錶廠PP6,都說這是難得的「朝聖之旅」,我當然深表認同,要知道,能一窺「錶王」的心臟,可有令人大開眼界的見解。 TEXT BY LAWRENCE YUPHOTO BY PATEK PHILIPPE 完美整合 當世界上最重要的腕錶製造商百達翡麗宣布其位於Plan-les-Ouates的大型新工廠竣工時,全球錶迷都充滿好奇和期待。這次,百達 ...More

EJ Insight2024-06-28

夏日限定~亮白美肌下午茶

... 86)。 text by miu lau 左起︰青瓜蟹肉泡芙、柚子歌劇院蛋糕及紅桑子士多啤梨慕絲蛋糕、流心菠蘿脆餅 左起︰菠蘿美肌特飲、開心果馬卡龍及檸檬杏仁蛋糕 ...More

EJ Insight2024-06-26

歐盟右轉之下港人投資策略

...  affected by international politics. American firms, ho ...全文

今日信報理財投資經濟3.0徐家健2024年06月26日

A Britain Struggling to stay One Step Ahead

...  big lead by the opposition Labor Party over the ruling Conservative, with a margin of about 20%. A resounding defeat is being expected by no small number of observers and the Labour Party led by Sir ...More

EJ Insight2024-06-25

日本總店社長推介~天婦羅美食

... 時享用。 TEXT BY MIU LAU 十勝牛柳 酢橘烏冬 ...More

EJ Insight2024-06-25

Geographic information is important infrastructure

...  damaged. By then, they would recognise the value of good infrastructure." Geographic information is an important infrastructure to prevent natural and man-made disasters, which is why I recommend the ...More

EJ Insight2024-06-24

由「風之后」珊珊炒飯到苦瓜炒蛋 李麗珊:持續為人生注入豐富食材

... 很貼地。 TEXT BY GOOSIE LAM PHOTO BY BEN TAM(部分由受訪者提供)SPECIAL THANKS TO THE PARK LANE HONG KONG FOR THE PERFECT LOCATION 為節衣縮食逼着下廚 珊珊成長時其中一個最重要的地方,是舅父經營的長洲滑浪風帆中心及露天茶座,有到過茶座也知道一道必吃的招牌「珊珊炒飯」。不要輕看這碟炒飯,它不單馳名長 ...More

EJ Insight2024-06-24

泰華僑菜 鑊氣小炒

... 「Kopitiam by SAYA」,屬大角咀「Restoran SAYA」的姊妹店,然而不走主店的東北泰菜路 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年06月24日

Must we understand the past, to get to grips with China's future

...  anchored by a robust and sagacious contribution from the keynote speaker, who shed light on four key pillars of the country’s past that remain germane to its contemporary politics: Marxist-Leninism, ...More

EJ Insight2024-06-23

Surviving Long-Haul Flights

... a young baby – he stares adoringly at you, bushy-eyed and wholly unsuspecting of what is soon to follow. The flight takes off. Turbulence kicks in, the seatbelt sign flashes. The pilot makes a mumbled ...More

EJ Insight2024-06-23

France faces most right-wing government since 1945

“This is a crisis. The far right may come to power for the first time since 1945. I cannot stand idly by and must prevent this happening. I must do my part.” These were the words of Francois Hollande, ...More

EJ Insight2024-06-23

淚之女王時計

金秀賢在《淚之女王》片內配戴的MIDO 舵手系列TV腕錶相當搶fo。 春季韓劇大贏家已塵埃落定,一齣雙金(金秀賢、金智媛)主演的《淚之女王》破盡韓劇收視紀錄,而金秀賢片內配戴的MIDO Multifort TV腕錶變成「淚之時計」,認真巴閉。 TEXT BY 羅倫斯 PHOTO BY 談成斌 舵手系列TV限量款腕錶的錶盤化為一塊充滿魅力的屏幕,以精妙的三維彩色幾何圖形捕獲眼球。 早前瑞士美度表更乘 ...More

EJ Insight2024-06-21

The Point踏入五周年 力求創新提升消費體驗

The Point by SHKP——顯卓商場會員計劃大獎 The Point作為新鴻基地產(00016)旗下 ...全文

今日信報理財投資企業品牌顯卓大獎20242024年06月21日

優秀設計在於細節 Mia Cucina全新廚櫃綻放藝術裝飾風格

Mia Cucina (Kitchens by Towngas)——顯卓廚房設計大獎 今時今日,廚房不僅是用來 ...全文

今日信報理財投資企業品牌顯卓大獎20242024年06月21日

維他奶致力開發健康新產品 迎合市場需求

... ,傳承「Stand By Me」的理念,就像親朋友好一樣,與消費者並肩同行,伴隨着大家走過高低起伏。 可持續發 ...全文

今日信報理財投資企業品牌顯卓大獎20242024年06月21日

物價如何影響股價

...  holdings by reducing the monthly redemption cap on Tre ...全文

今日信報理財投資價值物語郝承林2024年06月21日

Laurent Martin Lo和竹對話

藝術家Laurent Martin Lo 蘇東坡說:「寧可食無肉,不可居無竹。」竹在華人眼中,充滿文化意義。在國畫裡,梅蘭菊竹稱為四君子,竹代表了不屈不撓。誰會想到,竟有紅鬚綠眼的法國人比華人更愛竹,並以竹來創作藝術,走遍世界各地?Laurent Martin Lo來自法國,現居西班牙,他說自己會與竹對話,他與竹的緣份,像個愛情故事。 TEXT & PHOTO(PORTRAIT) BY 何 ...More

EJ Insight2024-06-20

2024米蘭設計周速覽︰設計收藏新熱點

Belgium is Design 主理的 BOLD Dualities設計展,以當地新秀為主。(Photo by Marek Swoboda) 除大型品牌及商用家品,近年不少獨立設計師均推出以收藏為本的設計品。早前提及的Alcova,便是近年冒起得最快的其中之一。近年整個米蘭設計周均有不少藝廊及設計廊參展,不少更發展成必到熱點,如Baranzate Ateliers,便是繼Alcova後的另一黑 ...More

EJ Insight2024-06-19

2024米蘭設計周速覽︰打卡以外 互動當下的設計體驗

Pierre Castignola、Diego Faivre及Hugo Beheregaray 的 Mini Golf Extravaganza,化家品裝置為高迷你高爾夫球場障礙賽,別具童心玩味,亦是Alcova人流高的熱點之一。(Photo by Pierre Catignola) 到訪米蘭設計周多年,不難感到近年整個活動變得「打卡」化。當然,各個品牌為了吸引目光,而作不同的布景裝置,以爭取媒體 ...More

EJ Insight2024-06-18

The history and culture behind the hidden beauty of South Lantau

... hard work by the villagers of Yi O and a group of agriculture enthusiasts. Aerial photographs from 1963 and 2022 show the big difference after resuming farming which began in 2012 and has now recultiv ...More

EJ Insight2024-06-17

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