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兩新鮮牛肉様本驗出二氧化硫超標

食物環境衞生署食物安全中心公布,在鰂魚涌街市及美孚新邨茘灣街市兩個檔戶,分別抽取的兩個新鮮牛肉樣本,驗出防腐劑 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年04月15日

郭家麒倡寄生蟲納恒常食安測試

... 當局將寄生蟲納入恒常食物安全測試內。 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年04月15日

5款廚房紙含菌量超標 接觸熟食存風險

... 接觸熟食或有機會引致食物安全風險。 消委會指出,所有樣本均沒有檢出3種可致病的細菌,包括金黃葡萄球菌、溶血性鏈 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年04月15日

食安驗水產含錫 魚類最多

食物安全中心在市面選取341個水產樣本,檢測4種有機錫化合物,包括三丁基錫(TBT)、三苯基錫(TPT)、二丁 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年04月11日

林鄭見安倍 對日推介大灣區

... 倍晉三就人口高齡化及食物安全等議題交流。 ...全文

今日信報財經新聞2019年04月10日

林鄭訪日晤安倍 冀加強安老服務交流

... 帶來的挑戰,雙方亦就食物安全等其他議題交換意見。 此外,林鄭月娥早上出席粵港澳大灣區推介會發表演講,簡介香港在 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年04月09日

云爾錄 :兩鯇魚樣本含孔雀石綠 食安或檢控

浸會大學有機資源中心前日(4月2日)公布食用魚含致癌物孔雀石綠調查結果,食環署食物安全中心昨表示,從粉嶺聯和墟 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年04月04日

歐亞如何共塑數碼絲路

... 販賣、天災疫症、水源食物安全、環境污染和氣候變化等跨境安全威脅,收集並分享情報,發展以人類安全數據化為主的相互 ...全文

今日信報時事評論黃伯農2019年04月03日

街市內地魚5樣本含致癌孔雀石綠

2005年起香港禁止出售含致癌染料孔雀石綠的食物,但衞生署的食物安全中心仍不時在養殖魚類中發現含量。浸會大學香 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年04月03日

長沙灣街市一薑樣本鎘含量超標

食物安全中心公布,長沙灣保安道街市一檔戶一個薑樣本被檢出鎘含量超標,中心正跟進事件。 中心發言人說,檢測結果顯 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年04月02日

港暫停進口瀋陽市新民市禽肉及禽類產品

食物環境衞生署食物安全中心宣布,決定即時暫停從遼寧省瀋陽市新民市半徑3公里疫區範圍內進口食用家禽和禽產品(包括 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年04月02日

云爾錄 :3食店吞拿魚刺身水銀超標

食物環境衞生署食物安全中心昨公布,在跟進有關機構轉介的食物個案時,分別從荃灣、尖沙咀及沙田3家食肆抽取3個吞拿 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年03月29日

荃灣爭鮮等3食肆 吞拿魚水銀超標須停售

食物安全中心公布,3個吞拿魚刺身樣本被驗出俗稱水銀的金屬雜質汞含量超出法例標準,包括荃灣荃發大廈「爭鮮迴轉壽司 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年03月28日

文翠珊闖關再失敗 前路難走

... 歐盟成員,包括商標、食物安全,及各種認證的商業法都跟隨歐盟法則。脫歐之後,這些法例與歐盟脫軌,假以時日,英國商 ...全文

財富管理理財方案2019年03月16日

文翠珊闖關再失敗 前路難走

... 歐盟成員,包括商標、食物安全及各種認證的商業法都跟隨歐盟法則。 脫歐之後,這些法例與歐盟脫軌,假以時日,英國商 ...全文

今日信報理財投資宏觀灼見楊書健2019年03月16日

成都七中:沒從食堂利潤分半

... 校不能沒有監督及保證食物安全的義務,也絕不能一下子把自己的責任推得乾乾淨淨。網民「felldown」更直斥,現 ...全文

今日信報兩岸消息2019年03月15日

病豬不可食

... 底煮熟才可食」是一般食物安全的忠告,但當作防範非洲豬瘟的措施,輕輕忽忽。 廣告標語違客觀 首先,並非所有生肉一 ...全文

今日信報副刊文化濟世良方關德祺中醫師2019年03月08日

本港暫停進口丹麥部分禽類產品

食物安全中心接獲世界動物衞生組織通報,由於丹麥雷比爾市(Rebild)爆發H5禽流感,為保障本港公眾健康,即時 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年03月04日

養和率先變成大灣區醫院

... 觀、廉潔度、文化觀、食物安全及醫療安全,這只會令香港各方面加劇淪陷。那些高官也不要再空口講白話,說什麼內地已經 ...全文

今日信報理財投資堅‧離地城林日彥2019年02月25日

無印良品瓶裝水溴酸超標下架回收

食物安全中心表示,無印良品從日本進口的一個批次瓶裝水,因溴酸含量超標,已停售下架及回收,中心正跟進事件。 有關 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年02月22日

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