... 鑊，加入一片老薑，中大火炒白菜30秒，立即加入第一份上湯，炒勻，冚蓋，煮3分鐘。這時候關火，將大白菜排矮鍋，排 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年04月17日
宏福苑大火事件引發社會質疑市建局「招標妥」服務是否能有效協助小業主進行樓宇大維修，政府將向市建局撥款3億元，於 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年04月17日
大埔宏福苑大火發生至今近5個月，7幢受影響大廈災民下星期一（20日）開始陸續重返家園執拾私人物件。滿載溫馨回憶 ...全文
今日信報政壇脈搏宏福居民回家2026年04月17日
... 訴求或可避免
宏福苑大火第13場聽證會，居於宏泰閣的李俊豪作供稱，大火導致其母親、哥哥、15個月大的侄女及家傭 ...全文
即時新聞香港財經2026年04月16日
宏福苑大火第13場聽證會今日傳召4名居民及2間外牆維修外判商負責人作證。
居於宏志閣5樓居民戴自文表示，其母曾 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年04月16日
宏福苑大火第13場聽證會今日傳召4名居民及2間外牆維修外判商負責人作證。
居於宏泰閣1907室的李俊豪作供，他 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年04月16日
... 身份。￭ 大埔宏福苑大火獨立委員會第12場聽證會，會上播出一名居於宏昌閣17樓女士致電求助，惟警方沒有將電話接 ...全文
即時新聞國際財經2026年04月16日
... 逸，並提及大埔宏福苑大火發生後，有別有用心者把災情「政治化」，意圖「以災亂港」，認為要加強底線思維，以及警惕公 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年04月16日
警方就宏福苑大火造成168人罹難，表示尊重家屬意願，暫不披露死者名單。坊間質疑實際死亡數字或較公布為多，警務處 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年04月16日
大埔宏福苑大火期間，不少市民包括被困者致電999報案。昨日聽證會揭示警方與消防處理求助存在不少改進空間，例如不 ...全文
今日信報政壇脈搏宏福火災聽證會2026年04月16日
大埔宏福苑大火獨立委員會今日舉行第12場聽證會，會上播出一名居於宏昌閣17樓女士致電求助，惟警方沒有將電話接駁 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年04月15日
比亞迪（01211）位於深圳坪山的一個車庫起火，該公司稱，初步調查顯示，是外部施工操作不當引發大火，排除電池自 ...全文
今日信報財經新聞簡訊2026年04月15日
大埔宏福苑大火災民「上樓」執拾物件在即，有宏昌閣高層單位住戶周一（13日）收到「一戶一社工」電郵其單位3張相片 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年04月15日
... ，問過專家、嘉利大廈大火的新聞攝影記者、法醫等，「當時火勢持續了30分鐘，科學估計焚燒過程中，某些瞬間可達攝氏 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年04月15日
比亞迪位於深圳坪山的一個車庫起火，該公司表示，初步調查顯示，是外部施工操作不當引發大火，排除電池自燃可能。
坪 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年04月14日
宏福苑大火中殉職的消防員何偉豪，進入火場時疑因停下協助一名坐輪椅的居民而與同袍失散，其後誤入宏泰閣。聽證會昨進 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年04月14日
大埔宏福苑大火迅速蔓延釀成嚴重傷亡，獨立委員會聽證會昨傳召多位消防現場指揮官作供，重組當日滅火及救援的部署，有 ...全文
今日信報政壇脈搏宏福火災聽證會2026年04月14日
... 機的情況，在嘉利大廈大火時已有所保留，最後亦表示明白消防前線同事已盡力，「辛苦晒」。 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年04月13日
... 力。
買賣過程構成極大火警風險
消防處副消防總長(牌照及審批)倪楚豐表示，非法燃油轉注相關行為，不論買和賣的過 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年04月13日
