在人權、尊重及大愛的年代，討論體罰是否過時？我們已不再像粵語片中鄰居家長在歇斯底里地打罵孩子，在門口罰站不准食 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月16日
在香港吃咖喱，不一定是印度菜。除了傳統印度咖喱，還有日式、泰國、馬來西亞、英國咖喱等等；也有港式，咖喱魚蛋，及 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月15日
放生，是佛教徒一個常參與的儀式，把被人類捕捉、準備宰殺的生物放歸大自然。通常要用金錢購買回來，再找地方放生。
...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月14日
關於針灸，我們都同意是國粹，但到底有幾勁？還是讓英國人告訴我們。
八國聯軍、鴉片戰爭、敦煌、香港都偷不盡瑰寶， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月09日
新冠疫情，生離死別依舊。傍晚下班趕到跑馬地聖瑪加利大堂，參加追思彌撒。在聖詩、燭光中追思。教堂，是往生者在人間 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月08日
入冬，小雪。北方送來問候。帶來濛濛雪花下的照片。下款寫着：「你若安好，便是暖冬。」
暖冬，香港人的冬天；不，嚴 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月07日
不少人都有種習慣，以為要睡好些， 睡前飲些酒會有幫助，這是真的嗎？
至少我認識不少這樣的人，而且不論男女。
飲 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月02日
阿來（Aroi）是泰文，代表好吃。泰國的地方，和香港或東南亞各國的氣候有過之而無不及，長期潮熱難耐，因而有潑水 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年12月01日
這是一個專注力經濟的年代，快速是進步的標準，要與時並進，要靈活變通；靈活變通的目的，是要夠快。孫悟空一個觔斗， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月30日
網上傳來一張相片，引來鋪天蓋地的迴響，也有人義憤填膺。
那是一張阿諾舒華辛力加睡在一個雕像下的相片，阿諾在綠色 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月25日
吃雞，能真正懂得吃的，只有白斬雞、蒸雞及炸子雞。雞肉本身肉味平和，只有在與調味料相混，即時非同凡響。
白斬雞， ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月24日
寫漢字，日系鋼筆大多很適合。為了找一支能順利寫中英兩種語言的，花了不少心思。如果除了鋼筆書寫，還有毛筆效果，賺 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月23日
有種孤獨，叫你不懂我。我想吃的小食，喜歡的顏色，而你卻懵然不知，我沒有作聲。
我希望這是一種默契。你我相戀，又 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月18日
吃午餐肉，是一個由罐頭出得廳堂上得餐枱的食物，在家或餐廳；而且味道多變。
午餐肉，豬肉混有澱粉，粉紅的顏色，是 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月17日
怎樣量度生命？每天的營營役役，大部分的時間都在操勞中消耗怠盡。剩下的，可能在休息，也可能在Hea，漫無目的度過 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月16日
全球暖化，動物有情，生命無價，這些都是吃素的動機，除此，宗教理由、食物敏感及肉食致癌，也是理由；動機不一樣，結 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月11日
嘗辣，最大的折磨，是辣得崩潰時持續的痛苦，情況一般是這樣的，初入口，辣味至而自high；再嘗，辣感熾熱，整個口 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月10日
當年有這個故事，國學家劉文典曾誇口：「凡是別人說過的，我都不講；凡是我講的，別人都沒有說過。」
有次，學生大聲 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月09日
中國功夫有多打得，若有人仍活在武打片中的葉問、黃飛鴻，真的不要怪別人笑他太癡呆。接二連三的一代宗師敗下陣，格鬥 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月04日
薑黃來自薑？愈老的薑愈辣，老薑便是薑王、薑之王者？儍儍的一條問題。
據說薑黃素能補腦，預防老人癡呆，肝火上升易 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年11月03日
