這天銅盆蒸雞作晚餐，拍下照片，上載臉書：「使乜叉全民檢測吖，每人派隻走地雞，食到『雞有雞味』即係陰性喇。白白用 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月26日
朋友捎來幾顆松茸和兩根雞㙡菌，臨時張羅了一頓晚飯。
松茸至佳吃法也許是炭燒，只是這天時間有些倉卒，用作炒肉片。 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月25日
一連兩天到觀塘工業大廈裏的商店購物去。第一天買了塊安格斯牛扒，拿回去炭燒；此店的好東西不少，包括有意大利二十五 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月24日
到中環一家頗有歷史的麵店吃麵，看到一奇特現象──所有工作人員都戴膠手套。
留心觀察一下，樓面女侍應十分鐘之內搔 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月21日
疫情關係，被迫「閉關」五個多月，無法外遊──半年前，幾乎每個月去旅行，甚至一個月內去兩三次，現在連澳門都去不了 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月20日
一個城市同時存在文明和落後空間，不免叫人又愛又恨。
香港的基建頗令人驕傲，像乘坐港鐵和機鐵，班次密、速度快，車 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月19日
高雄補選，卒以六十七萬票選出陳其邁當市長，代替被市民投票趕下台的韓國瑜。
香港人看了不知是何滋味？高雄人可以一 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月18日
收到B君從紐約傳來的照片──六隻初生小狗在地上滾動，發出呱呱叫聲。
看了不由莞爾，想起我曾經寫過一個小故事《新 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月17日
美國制裁十一位中港官員，繼而取消「香港製造」這個品牌。
這對香港未來發展都屬負面，由內而外，影響十分深遠。
有 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月14日
中美兩大國角力，雙方氣勢洶洶，哪有我等小百姓置喙餘地？可是讀新聞，看到香港政府的動作，還是忍不住發聲。
美國制 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月13日
休漁期三個月快結束了，可現在是最缺乏好魚的時候，每天見到相熟魚販，都相顧無言，因為他實在拿不出好東西來。
山不 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月12日
外國傳媒報道，疫情影響之下，近百分之四十葡萄牙餐飲食品公司抵受不住經營壓力，考慮破產；而在美國，如果得不到聯邦 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月11日
花了兩三個月，才處理了家中多餘物品，將大廳收拾得乾乾淨淨，大抵可以請客了，但現在一下子又堆了幾箱書。
經常告誡 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月10日
除了世界盃，平常絕少看足球比賽，可是這天午夜，一杯白蘭地一根大煙，在家中看英國足總盃車路士對阿仙奴。
不是轉了 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月07日
這天和朋友吃飯，不期然做的菜都跟故友相關。
走到街市，相熟的魚販說：「有隻爆膏爆肉的膏蟹，不要錯過。」
買下來 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月06日
這兩天時間花得最多的是，翻閱新收得來的三百多冊碑帖。
讀碑，也同時在閱人，或者，在閱讀那個時代。
碑帖流露出收 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月05日
現在買書十分小心，因為書架早插書不下。不久前才將十多箱書送給一家書店。
可是這一天，一下子買了近四百冊書：一百 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月04日
雖然只是兩天全日禁止堂食，但聽到解禁，有放監的興奮，便思量找頓好吃的。
給大廚Agustin Balbi發了個 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年08月03日
「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人」，這是蘇軾名句，到了荔枝季節，真以居於嶺南為幸──今年荔枝大造，又平又靚，幾 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年07月31日
一向只有「最後的晚餐」，想不到現在竟然有「最後的午餐」──周三開始，全港食肆禁堂食；周二的午市成了「最後的午餐 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年07月30日
