新冠病毒肺炎在歐美正加速擴散、爆發，歐盟二十七國，無一幸免；最慘情是意大利，確診者逾萬，全國封城。
每天的疫情 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月12日
意大利疫情爆發原因之一是人們普遍認為「戴口罩是病」，所以覺得自己沒病，沒必要戴口罩，因而疏忽了口罩的抗疫作用。 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月11日
我愛麵食，尤其是意大利的Pasta——都只是麵粉，但做起來各師各法，千變萬化——形狀不一樣，口感又隨之有別；這 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月10日
穿越Roberta's人群擠得滿滿的大廳和酒吧，再走過一個相對寧靜的庭園，進入一間簡潔、闊大、寧謐的房間裏。
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今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月09日
人在海外，編輯傳上讀者來函信封照片。我回答道：「請替我拆開拍照給我好嗎？要是沒真名的話，不用拍，丟掉好了。」
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今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月06日
一處鄉村一處例，在香港人人戴口罩，但我來紐約一個月了，沒見過一個人戴口罩。
反差實在太大──在香港和中國，戴口 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月05日
真講不清楚紐約容易生活還是居不易。
黃昏跟四位朋友喝酒，埋單時，美國朋友感嘆道： 「出來消費真不划算，我們這樣 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月04日
幾個警察向一位婆婆噴胡椒噴霧，婆婆痛苦倒地，他們則不顧而去，看到這情景，能不氣憤？今天的香港警察完全不受法紀約 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月03日
台灣學生在莫斯科地鐵因為戴口罩被打，打人者大罵：「你有病嗎？你有病毒嗎？中國人滾，你到這裏來幹嘛？」
同樣事情 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年03月02日
朋友說紐約近年有兩家唐餐館做得比較成功，一家叫傾城，一家叫傾國。同一老闆，先開的是傾城，開在中城三十七街，還得 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月28日
從曼哈頓開了大半小時車，美國朋友載我到一女士禁地去──事先聲明，不能帶妻子來。是家雪茄俱樂部。
很漂亮的一個會 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月27日
這天晚上，和朋友在曼哈頓喝完酒，訂Uber回布魯克林Bushwick去。
在街上等了逾十分鐘，車子沒到。這時才 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月26日
富瑤成功的地方是吸納了一些年輕專業人士顧客，但局限也在這裏——大部分是華人，洋人並不多。
中餐在美國社會的定位 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月25日
在美加找頓好的粵菜吃也不是易事──在溫哥華「西湖」和家人吃飯，一碟黃金蟹炒得皮酥肉嫩，滿口香氣；但再來的炒海鮮 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月24日
在溫哥華藝廊看了Cindy Sherman的大展，展出的是她最早期（一九七五年，還在念大學）到去年的作品，對這 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月21日
身在溫哥華。雖然此地確診新冠狀病毒的案例沒幾宗，但高危之處，恐怕不下香港——危不危險，關鍵不是有幾宗病例，而是 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月20日
錯怪了高福。
《明報》報道，中國疾病預防中心小組赴湖北調查疫情後，如實向中央滙報，並建議「立即在公共場所採取緊 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月19日
有些人是算了才吃，有些人是吃了再算。我無疑屬於後者──只要知道哪裏有好吃的，花多少錢，跑多遠路都在所不計。好像 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月18日
住多倫多的表妹在微信帖子上對一家南洋菜館讚不絕口，下了飛機，馬上光顧去。
是家很有親切感的小館，中午坐了過半人 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月17日
到外國旅行，很少吃中菜，但兩地例外，那就是溫哥華和紐約──因住親友家，可以到華人超市買餸，下廚做菜。
這次在紐 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年02月14日
