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瓶裝蜜糖樣本蛋白質含量不符標示

食物環境衞生署食物安全中心公布,一個瓶裝蜜糖樣本的蛋白質含量,與營養標籤上的標示值不符,呼籲業界立即停止出售有 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年03月15日

英國中餐外賣含鹽超標 等同5個巨無霸

... ,業界應透過提供清晰營養標籤及令食品份量盡量合適,來協助消費者「減鹽」。   ...全文

今日信報EJ Global康健快遞2018年03月14日

嬰兒通粉脂肪含量標示不符 須下架

食物環境衞生署食物安全中心公布,一個供嬰幼兒食用的預先包裝通心粉樣本的總脂肪含量,與其營養標籤上的標示值不符。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年03月13日

City Super日製蝦條含糖量超標10倍 須停售

... 克含21.7克,跟其營養標籤上的標示值每100克含2克高出近10倍,已下令商戶停售受影響批次產品及下架。 食安 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年03月08日

冬蔭功金邊粉納含量最高 其次麻辣米線

... 裝杯麵和碗麵包裝上的營養標籤,發現產品的平均鈉含量達1900毫克,即達世衞建議每日鈉攝取量的95%,吃一碗已接 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年02月14日

為脂肪大平反

... 直接的方法是參考食物營養標籤。以每100克的成分計,若糖份高於20克已算超標。另外要避免選購醃製好或包裝好的肉 ...全文

今日信報副刊文化百搭外科陳東飛醫生2017年11月08日

以菌排毒? 兩冷壓果汁棒曲霉素超標

... 反食物標籤規例。 在營養標籤標示值方面,消委會發現14款樣本的標示值與測試結果的差距,跟食安中心的《營養標籤及 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年10月17日

規管保健食品 保障市民健康

... 種營養素,所以現行的營養標籤制度根本不適用於保健食品;現時所謂監管形同虛設。 多年來我與業界一直關注保健食品監 ...全文

今日信報時事評論專業議政李國麟2017年09月12日

以璀璨「第三樂章」 建立「活齡」社會

... 選擇食物時要閱讀食物營養標籤,選出三低一高的食品。另外要恒常運動,美國心臟協會建議每人每星期應進行2.5小時的 ...全文

今日信報副刊文化家庭護理余秀鳳教授2017年04月13日

監管保健食品

... 種營養素,所以現行的營養標籤制度根本不適用於保健食品。而《不良醫藥廣告條例》中,列明禁止廣告聲稱某產品或療法可 ...全文

今日信報時事評論專業議政李國麟2017年04月11日

現代開門七件事 智選常備食物

... 油健康,大家可看盒上營養標籤中反式脂肪量,很多牌子現已含0克,雖然低過0.5克都標示為0克,進食量合宜的話不會 ...全文

今日信報副刊文化杏林手記周明欣2016年11月25日

揚眉女「醬」 媽媽創業家

... 媽媽,看到市面食品的營養標籤,很多都令人搖頭嘆息。因此即使有不少廚師認為她的果醬做法多餘,她亦堅持採用新鮮材料 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年09月02日

云爾錄 :調味料傷身 辣椒醬一半係糖

消委會檢示巿面65款調味料的營養標籤,發現蠔油鈉和糖含量普遍偏高,其中鈉含量最高的富士蠔油醬,每100克樣本含 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2016年01月15日

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