食安中心指示業界暫停進口法國水域50-07 Saint Vaast La Hougue出產的生蠔。業界如持有受 ...全文
食安中心宣布,因應世界動物衞生組織通報,指南非林波波省Blouberg Local Municipality爆 ...全文
... 感染引致食物中毒。 食安中心調查後發現,有關的製造工場懷疑未有徹底煮熟食品,以及將食品長時間貯存於不合適的溫度 ...全文
... 感染非洲豬瘟的症狀。食安中心的獸醫也會在口岸牲畜檢疫站檢查活豬的健康情況。如內地供港註冊養殖場受非洲豬瘟疫情影 ...全文
食安中心宣布,因應日本農林水產省通報,指日本群馬縣爆發高致病性禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽 ...全文
食安中心完成一項有關食物中多環芳烴含量的風險評估研究,從市面選取300個食物樣本檢測該類物質的含量,以估算本港 ...全文
食安中心呼籲市民不要食用一款法國進口生牛奶芝士,因為有關產品可能受產志賀毒素大腸桿菌污染。業界如持有受影響產品 ...全文
... ,其中最鹹一個樣本較食安中心標準高2倍有多。消委會亦發現6個樣本驗出含禁用食物染色料,其中一款進食後有機會致癌 ...全文
食環署食物安全中心完成一項有關臘味的時令食品調查結果,在163個樣本中,除兩個樣本的鈉含量與其營養標籤上的標示 ...全文
... 已將相關樣本資料轉交食安中心跟進,食安中心回覆指食品法典委員會未有就臘腸制訂鉛和砷含量的標準,而所有臘腸樣本在 ...全文
食安中心公布,一個預先包裝紅棗樣本及一個預先包裝蜜棗樣本,分別被驗出防腐劑二氧化硫含量超出法例標準,以及食物標 ...全文
食環署食物安全中心公布,最近完成一項普及食品的專題調查,評估火鍋食物的食用安全。315個火鍋食物樣本全部通過檢 ...全文
政府公布,由昨日中午截至今日中午,食安中心已對177個進口日本「水產及其製品、海藻及海鹽」的食物樣本作輻射水平 ...全文
... 流合作框架協議》。 食安中心發言人表示,期望透過《合作協議》,深化京港兩地在食品安全領域的合作,建立技術協作關 ...全文