《墨城》的水墨展品和過去「現代水墨」展覽的最大分別──後者八九成是山水畫,前者幾乎全無傳統形式的山水畫。
年輕 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月29日
大館有個《墨城》展覽,展出的是二十位藝術家的水墨作品。
水墨畫,一直是中國最高級和最具代表性的藝術形式之一;而 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月28日
... 友都喜歡他、尊敬他。此時此刻,還有導師敢罵學員,學員又受落、受教,絕非易事。疫情下,上足球班限制多,他總會想辦 ...全文
今日信報副刊文化女播天下李家文2021年04月27日
問韓裔朋友:香港吃韓國菜哪家好?她說:「尖沙咀的本家。」還訂了枱,請我吃晚飯。
訂的是星期四晚,理由是:逢星期 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月27日
去年十二月,女性小友感覺乍寒乍熱,容易疲累,月經又不準,於是到某大學中醫藥診所就醫。
醫生把脈,說她「氣虛血弱 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月26日
到中環一家口碑頗不錯的日式串燒店午膳。
燒鳥是主角,菜單上列有十四個不同部位,我分別叫了免治雞肉、雞皮、雞腿、 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月23日
看網友介紹一家潮州食肆,出品似乎不錯,於是前往一試。
坐下來不到五分鐘,菜還沒點,便知道絕不會向讀者推介這家食 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月22日
周日,朋友辦了個有趣午餐派對──地點是正街街市內的「十一居大牌檔」。
香檳、葡萄好酒二十多瓶,客人來了四十多; ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月21日
又是拍賣季節,一連兩天,看了蘇富比和嘉德的預展。至為動人的,還是兩個私人收藏展覽。
其一是梅潔樓藏畫。過去看過 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月20日
這天周末,天色陰暗欲雨,少人郊遊;於我卻正好,樂得清靜──最怕郊遊似趁墟;倘真下雨,大不了打傘。
竟然沒雨。步 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月19日
去覓食,吃的不僅是食物的味道,還有文化趣味和廚師創意──隱藏在食物中較抽象的一面。
像Uma Nota,做的是 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月16日
黃之鋒和古思堯涉嫌參與前年反蒙面法遊行,結果「參與未經批准集結」罪成,分別判監四個月和五個月。
這是一次和平集 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月15日
... 望,最多只能長揸。
此時此刻,更加要分清楚哪間是好公司,值得搵個靚價買入,因為要數風險,又不是一個系統性風險, ...全文
今日信報理財投資鴻鵠財誌盧志威2021年04月15日
一間很有趣的創意小店──座位只有二十個,菜單亦不大,冷菜熱菜加起來也只有十四道;價錢很街坊,每道菜定價由六十八 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月14日
獲邀和幾位朋友到上環一間叫Bouillon的法式小館共進午餐,人多好叫餸,嘗到的東西不少:前菜有鴨肝和鰻魚做的 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月13日
飲食中的「異國情調」是個有趣的課題。這天嘗到很不一樣的「異國情調」──巴西和日本的「融合菜」。餐廳是位於蘇豪區 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月12日
... 甸北部與中國接壤,在此時此刻單方面「入侵」緬甸,以調停戰爭,只會觸動北京的底線及神經,除非中國暗自默許東盟軍隊 ...全文
今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2021年04月12日
終於預約了接種復必泰疫苗。
說「終於」,是無論個人抑或集體,對接種疫苗都心存矛盾──現在疫情放緩,每天本地確診 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月09日
參觀了皇都戲院。
最吸引人的,也許是天台上的「飛拱」,那是世上獨一無二建築——目的不是為了好看,而是以吊橋式力 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月08日
遇上好魚要靠運氣,而螃蟹價格反覆,蝦的供應和價格相對較為穩定。
有一頓吃得非常滿意──買了一斤海中蝦(應該是麻 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月07日