... 嘉鴻說:「例如在足夠高溫的情況下,如催淚彈燃燒,便會分解成毒性更猛烈的化合物,如丙二腈,進入人體後可分解成山埃 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年10月25日
... 酷熱天氣是指一日的最高溫度在33度或以上。香港氣候之所以如此炎熱的主因是城市發展引發的熱島效應,令市區的平均溫 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年10月14日
長夏懨懨不散,伴着數個月來的血汗淚,每天的高溫,燙炙着一個個青春躁動的少年,瘋狂、孤絕、誓不回頭,兩眼一抹黑, ...全文
今日信報副刊文化無覓處羅啟鋭2019年10月12日
... 田受霜凍、冰雹、超常高溫禍害,損失慘重。入夜至凌晨天亮前,成群結隊,配備機械,東偷一點、西偷一點,有的則成排給 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2019年10月11日
... 蝦湯中浸泡,部分則以高溫油炸成脆米,帶來兩種口感;配上用蝦殼磨粉、土芹等熬製2小時的龍蝦湯,蝦味濃郁。後者將米 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年10月08日
... 界只有約10個。」
高溫工作曾中暑
雖然許多人都對恐龍有興趣,但這始終是較專門的門類,少人投身。「許多人都不知 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2019年10月08日
... 的實力,而是赤裸裸的高溫大考驗。賽事本身變成鬧劇,但決策階層卻是大條道理。
馬拉松賽改在當地凌晨舉行,這對國際 ...全文
今日信報副刊文化一片丹心丹尼爾2019年10月02日
... 潮,失去香料的香味。高溫也會加速破壞香料,因此不可放近爐火煮食的地方,遠離蒸氣。同時也不可被陽光和強光照射,最 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2019年10月02日
... 膠」能承受260度的高溫?
首先,很多人會不明白為何沙子的主要成分「矽」能夠製成軟稔稔的「矽膠」?其實「矽」( ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年10月01日
... 香,加上熱能驚人,以高溫與遠紅外線深入食材內部,能迅速鎖住食物的肉汁,令食物呈漂亮的金黃色,香脆可口。最近位於 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年10月01日
... 事,「在地底深處,經高溫高壓,花了數百年時間才慢慢形成,過程中有部分滲入其他礦物質或氣體,因而產生各種顏色的彩 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2019年09月23日
... 熱物料,有助圍牆保持高溫,導致非法移民無法攀越。
分析認為,披露圍牆資訊及遭情報人員申訴等事件,顯示特朗普對情 ...全文
今日信報EJ Global2019年09月21日
近日三十多度高溫徘徊不下,沒有胃口並不出奇。中國人飲食一向順應時節,消暑冬瓜盅正是當造菜式,今天李悅發師傅特地 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2019年09月21日
高溫持續,美味的冰凍果汁與冰咖啡也是不錯的消暑選擇,本地型格茶坊Flamingo Bloom將兩者結合,以新鮮 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年09月17日
醫管局表示,今年中秋節期間至今早10時,有兩人因高溫溶蠟引致燒傷或燙傷,前往急症室求診。
一男一女傷者年齡分別 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年09月14日
... 部帶來晴朗天氣,同時高溫觸發的驟雨影響廣東內陸,周六(14日)局部地區會有雷暴。
...全文
今日信報獨眼香江城市天眼2019年09月14日