日前經過市場無意中見到魚檔有生劏野生大龍躉,發現有兩個魚扣足4斤重,非常新鮮彈手,二話不說將它買下,再加上一條 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2015年07月31日
父親節應北京藝術界名人和平藝苑主人化遲兄之邀到澳門一敍,剛巧老友來電有黃油蟹上市,是日設晚宴在威尼斯人利苑酒家 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2015年07月24日
日前出席澳門朋友在珠海唐家灣的新屋奠基儀式,午間設宴在一家幾乎連菜館名都沒有的家庭式飯館吃午飯,約中午12時左 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2015年07月17日
日前珠海徒弟「大魚添」來電,神神秘秘話有好嘢食。講起「大魚添」不得不提,在珠海九洲港青藍食街做順德粥底火鍋差不 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2015年07月10日
「庖廚弄鏟40年,班哥美食早名傳。山中清供燕鮑翅,筆底由來細細研。」19歲入行,一做便是40年,有幸在數大五星 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2015年07月03日