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三星廚兼做員工心理輔導

去年，朗廷酒店的唐閣由米芝蓮二星晉身至三星，是本港六間三星餐廳的其中之一，人稱「強哥」的行政總廚鄺偉強，對米芝 ...全文

今日信報副刊文化官商二代譚淑美2016年06月07日

四川竹製造環保料

Rik除了代理環保即棄飯盒之外，也在四川投資廠房，那兒使用的材料主要是竹。眾所周知，四川是熊貓基地，到處是竹林 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2016年06月02日

三年冇糧出 環保二代韓瑞源 繼承父業辛酸史

... 太狂笑不止。 撰文：譚淑美 [email protected] 攝影：陳縱宇 部分圖片由受訪者提供 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2016年06月02日

古董商二代翟凱東 暢論窰神唐英及個人奇遇

...        撰文：譚淑美 [email protected] 攝影：陳縱宇 部分圖片由受訪者提供   ...全文

今日信報副刊文化官商二代譚淑美2016年05月26日

兩段古玩情緣

翟家涉足古玩，最少已有三代。翟爺爺早年營商，從事枱布生意，閒時有收集中國古玩的嗜好；翟凱東的外公，更直接從事古 ...全文

今日信報副刊文化官商二代譚淑美2016年05月26日

非典型婚姻

羅啟新的太太齊釨湮是塔羅牌專家，她同時兼任網台主持，亦參與舞台演出。「她是我節目的被訪者，識佢之後就狂追佢，一 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物譚淑美2016年05月25日

羅啟新 談港台「老土」死結

... 手提電話。」 撰文：譚淑美 [email protected] 攝影：陳縱宇 部分圖片由受訪者提供   ...全文

今日信報副刊文化焦點人物譚淑美2016年05月25日

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