春霧迷濛頗有些煙雨江南的況味，頓教區區興起去吃上海菜之思。
儘管此時此地外省菜館都多以京川滬為號召，但區區每逢 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月05日
老友KK日昨巧逢口福奇緣，吃到一條十幾斤重的新界郊野溪澗野生坑鰻，特地留了一段持贈區區分享。
難得有此佳品區區 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月02日
復活節長假期過去了。
星期二夜市飲食去處生意比平時冷清。灣仔一家經常客滿的樓上舖My House，除了我們一行 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月01日
女兒要求她媽媽下廚親手煮一頓飯，爸爸只能從旁指點，不能代勞。
幾經商討，最後改為任她自由發揮弄兩個菜算了。
她 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月31日
復活節假期星期天款待岳母大人，與從美國回港省親的小舅子在陸羽午膳，預早訂了一隻「古法鹽焗雞」，撐起半邊天，再添 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月30日
春寒陰雨濕氣重易感困倦，整個人懶洋洋提不起勁，喜萬年圍內友好隨意小酌，本擬在「粉葛赤小豆鯪魚豬踭老火湯」中，加 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月29日
往旺角有點事要辦，為時尚早且在彌敦道、山東街、西洋菜街、豉油街一帶兜個圈，滿目滔滔盡是金舖藥房，個人熟悉的地標 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月25日
沾衣欲濕杏花雨，
吹面不寒楊柳風。
星期日寒潮雖退但卻下着毛毛雨，一家三口教堂出來就近往Soho覓食，隨意走進 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月24日
銅鑼灣「權八」光顧過幾回，對其價廉物美的「定食」印象不錯，最近一家三口往吃晚飯，發覺消費也非常合理。
此店規模 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月23日
星期六外傭放假女兒一早有節目，「二人世界」午膳，擬往「富嘉閣」吃「欖角蒸春鯿」。「春鯿秋鯉夏三鯠」，當時得令的 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月22日
拙荊想吃「食得好」的「家鄉釀鯪魚」，星期二黃昏致電訂座，也因全場爆滿未能如願，星期四再試才能圓夢。
一家三口各 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月21日
區區心目中有一張「梅花宴」菜單，五道佳餚雖非什麼珍奇之物，卻是中外風味薈萃相當有趣。
香港有「美食之都」美譽， ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月19日
歲晚年頭宴會旺季，廚房工作繁重難免顧此失彼，新春過後漸復常態，隨意小酌也「有啖好食」了。
那晚區區一行四眾在城 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月18日
元創坊北座兩家規模頗大的西班牙餐館，都是同一老闆經營，樓上Vasco走高檔精美餐飲路線，樓下Isono是酒吧和 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月17日
滔滔滾滾寒流急，火鍋食肆生意滔滔。
嚴寒周末的黃昏女兒想吃火鍋，一家三口便就近選了一家街坊小店。
才過七時樓上 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月16日
朋友邀約往西環「德記」午膳， 主客七人點了十個菜：魚飯、蠔餅、 蘿蔔烙、酸甜粿肉、滷鵝、鵝肝、鵝腸及腩肉併盆、 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月15日
春寒襲人之日，一碗熱辣辣的「胡椒鹹菜豬肚湯」不但帶來無限暖意，也勾起區區許多潮州食趣的回憶。
上世紀七十年代的 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月14日
La Maison是隱藏於灣仔舊區，普通商住大廈樓上歐陸風味小餐館，地方不大卻頗舒適，主打法國菜和葡國菜，口碑 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月12日
尚在新正頭，酒店餐飲部朋友已忙於為夏令時菜籌謀，準備由4月份起推出「三江河鮮菜譜」。「三江」指東江、西江和北江 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月11日
提起「黑店」，大家不免想起章回小說描寫賣人肉饅頭的店子，而今也普遍用於形容「磨利刀劏客」的不法商戶。
本文所說 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月10日
