往昔冬季街頭隨處可見「糖砂炒栗子」、「煨番薯」的流動小販，今年冬暖遲遲未見如此景象，直至最近氣溫降至跌破20度 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年01月19日
滷獅頭鵝是潮州名食，體大肉豐比作燒鵝的黑鬃鵝壯觀得多。滷鵝是把鵝放入配備多種香料的滷水中細火慢烹，不像燒鵝受燒 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年01月18日
... ess lunch的飲情食趣，猶歷歷如在目前。
上世紀七十年代，Jimmy's Kitchen尚在華人行舊址之 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年01月16日
在物質豐盛的社會，瓜皮菜腳一般人都隨手棄掉，其實花點心思善為利用，一樣可以變為佳餚美饌。
港島海逸君綽酒店君綽 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年01月15日
應老友之邀往太古城西苑午膳，乍見商場面目一新，不少店戶換了招牌，最矚目的是永安百貨公司原址已變為誠品書店了。
...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年01月14日
