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團圓盆菜迎新春

農曆新年將至,又是親朋好友相聚的好日子,除了熱鬧的打邊爐之外,盆菜亦是相當受歡迎的聚餐好選擇,Pokka Ca ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年01月14日

鼠年賀歲 靈巧錶藝

鼠年賀歲腕錶特別熱鬧,眾製錶師扭盡六壬,方寸錶盤上的中西裝飾工藝輪番上場,繼大熱的大明火琺瑯、手工雕刻等工藝外 ...全文

今日信報副刊文化名錶珍品劉妙賢2020年01月13日

撈起賀新年

新春將至,又是賀年菜登場之時,主打星馬菜的海南少爺及少爺18,特地推出當地名菜──撈起,還有自家的招牌海南雞等 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年01月13日

繁花春色 伯爵茶慕絲朱古力脆餅

新春將至,甜品也要因應時節換上一片春意盎然的賣相造型,說的是由香港W酒店糕點總廚Baptiste Villef ...全文

今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2020年01月11日

手袋大聯盟

手袋款式層出不窮,當中以crossover的特別版設計最受時尚界矚目,近來就見Chloé、Loewe及Vers ...全文

今日信報副刊文化新品精選劉妙賢2020年01月11日

Max Mara柏林之春

柏林是藝術、建築和設計之都,光耀古今,市內建築大師的得意之作林立,而Max Mara的設計理念素來與建築有着異 ...全文

今日信報副刊文化時尚廣場劉妙賢2020年01月11日

冬季素食餐單

為迎接新一年,意大利餐廳Giando推出6道菜式的冬季素食餐單,將蕪菁、紫椰菜、皺葉甘藍、南瓜等融入其中,為素 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年01月08日

異國風情 印花風尚

男裝設計的用色紋路,不一定是沉實的灰黑藍、格紋或條紋,且看ETRO的意式風情設計,時裝愛用繽紛多彩的印花圖案, ...全文

今日信報副刊文化郎鍾物語劉妙賢2020年01月07日

經典進化

向意大利工藝及現代設計致敬的FURLA早春季男士系列,以Furla Mercurio及Furla Techni ...全文

今日信報副刊文化郎鍾物語劉妙賢2020年01月07日

天然頌讚 主題餐單

將味覺與視覺元素結合,將粵菜昇華至美食藝術,說的是主打精緻廣東美饌佳餚的明閣,與精湛工藝及典雅水晶設計的LAL ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年01月07日

藝術級數 前衞座鐘

環球鐘錶世界中,除了主打腕錶、懷錶之外,不時亦有座鐘、掛鐘等登場,在一眾知名製錶大師的手上,座鐘設計更見刁鑽有 ...全文

今日信報副刊文化名錶珍品劉妙賢2020年01月06日

「鐘」愛之選

L'Epée Time Fast D8 外觀參照五十年代古董車設計,體積380×160×120毫米,搭配自家精 ...全文

今日信報副刊文化名錶珍品劉妙賢2020年01月06日

賀歲菜式 六頭鮑魚扣花菇

農曆年將近,又是時候準備賀年不能少的鮑參翅肚菜式,百樂潮州酒家行政總廚許美德師傅早就相中了鮑魚,特地尋得墨西哥 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2020年01月04日

手工配方賀年糕點

為慶賀農曆新年,帝苑酒店預備了多款賀年糕點,包括帝苑軒的至尊日本蘿蔔糕及喜慶紅棗年糕(低糖)。兩款糕點均由帝苑 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年01月01日

沖繩美食下午茶

醉人的春日已悄悄來臨,香港百樂酒店Park café特地推出「琉戀沖繩」下午茶自助餐和「戀戀沖繩」下午茶來迎新 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月31日

日本風土 瀛格風味

有說享用葡萄酒時要品其風土特色,首選地區獨有的葡萄,以亞洲地區來看,鄰近的日本除了世界聞名的清酒外,釀製葡萄酒 ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2019年12月31日

東洋美酒

Suntory Japan Premium Muscat Bailey A 2014 帶有士多啤梨、西梅等紅色 ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2019年12月31日

美式手工漢堡包

早前成為香港唯一一間獲國際旅遊網站Big 7 Travel選為全球top50的漢堡包店、位於灣仔駱克道的美式手 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月30日

腕上歲氣

蕭邦L.U.C XP鼠年蒔繪腕錶 40毫米玫瑰金錶殼搭配L.U.C 96.17-L自動上鏈機芯,具有時分顯示, ...全文

今日信報副刊文化名錶珍品劉妙賢2019年12月30日

吉祥鼠年 工藝時計

送豬迎鼠,中國農曆庚子鼠年快將來臨,各大製錶師均不約而地推出賀年腕錶,並採用了不同的工藝方式製作,包括蒔繪、大 ...全文

今日信報副刊文化名錶珍品劉妙賢2019年12月30日

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