茶餐廳的前身是冰室，而冰室的出現，是西餐廳的平民版本。它在過去時代的另一個重要功能於一個「冰」字，吃冰凍食物的 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月19日
一些社交網站的懷舊專頁，常有人分享「已消失的味道」如：（酒樓類）橙汁卷、牛骨髓、網油牛肉、鵪鶉蛋燒賣、附設紙傘 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月19日
社會變遷會改變人的道德價值。以前，中國人百行以孝為先，現今不再；西方古代重視honour，現今不再。
進入數碼 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月18日
在590至604年當上羅馬教廷教宗的聖葛利果一世（Saint Gregory the Great），在《對話錄 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月18日
華裔歷史學家何炳棣（1917－2012）研究先秦歷史，常有與主流意見不同的看法，如：老子的辯證思維源於《孫子兵 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月17日
《史記．秦紀》記載：獻公十年，「為戶籍相伍」，即後世的保甲連坐制。《墨子．迎敵祠》云：「五步有伍長，十步有什長 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月17日
NBA球隊洛杉磯湖人傳奇球星謝利韋斯（Jerry West）周四在太太及家人陪伴下，安詳離世，享年86歲。
他 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月15日
美國的奈史密斯籃球名人堂（Naismith Memorial Basketball Hall of Fame， ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月15日
四年一度的歐洲國家盃，將於香港時間周六凌晨3點開鑼，由主辦國德國率先迎戰蘇格蘭，展開為期一個月的體育盛事。一向 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月14日
常言道「友誼第一，比賽第二」，像奧運、世界盃這種體育盛事，經常會見到主辦單位大力宣揚公平、互相尊重等競技以外的 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月14日
自小看港產片長大的影迷，或會跟占飛一樣疑惑：「幾乎每部電影都有『出品人』，到底是什麼東東？」導演英文叫Dire ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月13日
「喜劇之王」周星馳屢創票房神話，無疑是港產片輝煌時代重要代表；時光飛逝，其最後一部幕前作品《長江7號》已是16 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月13日
談桌遊，豈能不提「大佬」UNO？最初筆者接觸UNO是在大學迎新營，此後無論去到哪裏，只要有一副在口袋，總與朋友 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月12日
「桌上遊戲」一般被視為宅男玩意，而宅中之宅的一款，莫過於《龍與地下城》（Dungeons & Drag ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月12日
所有民族都分開我族和非我族類，中國周朝已有華夷之辨，以文化分，歷代均如是。
陳寅恪在《唐代政治史述論稿》中說得 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月11日
儒家跟夷狄對外族的態度，最大分別是儒家不主張揚威耀武，《論語．季氏》，孔子曰：「遠人不服，則修文德以來之。」華 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月11日
端午紀念屈原殉君。且說1993年10月，在中國湖北省郭店一號的楚國墓室中，發現一批竹簡，稱為郭店楚墓竹簡。
它 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月10日
周朝封建制度，君王將全國土地分封給諸侯。君王管治諸侯，諸侯和公卿則治理其「邦」內的百姓。諸侯忠於君王，百姓則忠 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月10日
每一名職業運動員都追求發揮最高水準，有人出道即攀上高峰，有人大器晚成。能處於頂尖狀態多久，因人而異。辛苦建立王 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月08日
足球名將退休後，較多成為教練，帶領英超曼城四連霸的哥迪奧拿、率領皇馬第15次贏歐聯的安察洛堤為當中表表者。近年 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月08日
