最近有些朋友大發思古之幽情，經常喝氈酒而且是老牌子「哥頓氈」，不過所滲汽水並非傳統的可樂、七喜、湯力，而是鹹梳 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月28日
在潮州風味小食店吃一碗魚蛋粉已要30幾元，而一隻沙薑雞則不過百元出頭。
在普通菜心也賣到20幾元一斤，只要30 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月27日
「春鯿秋鯉夏三鯠」。
鯿魚目前正當時得令。
鯿魚一般寫成「魚邊」。肥美的魚腩和貼近背鰭的嫩滑肉柳最為可喜。
魚 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月26日
友好飯局煩「阿一真徒」李文基弄些家常風味的傳統菜，除了「香茜韭菜魚雲羹」、「鴛鴦香酥骨」、「魚腐魚肚香菇扒茄子 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月25日
老友「肥豬強」為了與友好吃一頓隨意小酌便飯，費了整個上午張羅。
大清早他便往大埔墟街市，買了幾絛有「貓魚王」之 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月23日
老朋友「尋幽搜秘覓食客」又有好介紹。
他最近在上環海旁一家叫「粵來順」的食肆，吃到很精采的蒸肉餅，特約區區一試 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月22日
做了三個合約的印尼女傭「告老歸田」，新僱菲傭未至。處此青黃不接非常時期，暫由女兒與她媽媽打理家務——兩母女分工 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月21日
星期日中午從教堂出來，見天色陰暗大有風雨欲來之勢，便就近找個地方吃午餐。
去年初秋白松露菌登場之時，在堅道SE ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月20日
