一樣米養百樣人,就算同一家人,口味也不盡相同。所以設計師YC(陳裕昌)經常強調人性化,設計是為了讓人使用而誕生 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2016年08月04日
西炒飯、瑞士雞翼、葡國雞,這些菜式的特色是它們都有一個西化的名稱,卻未必源起歐美地區。西炒飯其實來自香港茶餐廳 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮陳春燕2016年07月30日
又到暑假,最熱門的活動不外乎上山下海去旅行。可是對一眾打工仔來說,時間上卻未必允許來一次悠長假期。其實做個宅男 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2016年07月29日
〈世界真細小〉是我們耳熟能詳的歌曲,但你又有沒有想像過變成《格列佛遊記》中的厘厘普小人,又或者是《借東西的小矮 ...全文
今日信報副刊文化設計美學陳春燕2016年07月29日
地中海是最古老的海洋,蜿蜒曲折的海岸見證了多個古代文明的起跌,如神秘的文明古國巴比倫與古埃及、曾稱霸地中海的古 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2016年07月26日
今天的智能電話不再見到密密麻麻的鍵盤,手指取代了Stylus,完全詮釋了Less is more的美學。除了電 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2016年07月26日
魔術師透過一雙巧手與特殊道具,能展示出逃離牢籠、瞬間移動、空中漂浮、還原物件、讀心預言等不可思議的戲法。其實室 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2016年07月25日
法國人一向以「識飲識食」聞名,一頓傳統法國大餐可多達13道菜。為了適應現代人較急促的生活節奏,有時亦會簡化至3 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮陳春燕2016年07月23日
進入大暑,中伏前後正是一年之中氣溫最高的時候。民間有在三伏天飲伏茶、曬伏薑、燒伏香等傳統習俗,現代人當然更樂意 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2016年07月22日
提起紐西蘭,大概只會想到當地壯麗的自然景致,可是紐西蘭設計就甚少成為焦點。地理上的隔離,讓這個島國孕育出多樣性 ...全文
今日信報副刊文化家具美學陳春燕2016年07月22日
家由代表房子與豬的象形文字「宀」及「豕」組成。豬除了是重要家畜,其生養眾多更有人丁興旺的寓意。現代都市人當然不 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2016年07月19日
水是生命之源,更加是大自然中的「千面女郎」。無色無味的透明液體能化作雲、霧、露、 雨、霜、雪、冰,形態百變。著 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2016年07月19日
1953年,英國著名作家Ian Fleming推出第一本占士邦小說,自此這位型男特務迷倒無數粉絲。可是多年來, ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2016年07月18日
法國菜有三寶,魚子醬、鵝肝及松露,不過法國市場上超過九成鵝肝其實是鴨肝。除了甘香的鴨肝,法國人能將一隻鴨由內至 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮陳春燕2016年07月16日
近年品牌跨界發展成為大趨勢,在設計界其實早已見慣不怪。如意大利設計代表之一的Alessi原身就是黃銅及鍍銀金屬 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2016年07月15日
無論是《七十二家房客》還是《功夫》,性情潑辣的包租婆都令人留下深刻的印象。手揸幾層樓「印印腳」自住、收租是不少 ...全文
今日信報副刊文化職場美學陳春燕2016年07月15日
法文Boutique的原意是售賣時髦服飾、珠寶的小店,引申至酒店成為那些精巧、別致的Boutique Hote ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2016年07月13日
雖然上星期香港避開了強颱風尼伯特的吹襲,不過其外圍下沉氣流卻令大量懸浮粒子積聚,產生煙霞。我們每天呼吸13.9 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2016年07月13日
今天叫人頭痛的鑽石形廳曾在八九十年代盛極一時,原意是增加私隱度、擴闊視野,鄰居之間不會「你眼望我眼」。可是凡事 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2016年07月11日
燒烤是人類最原始的烹調方式,來到現代社會,新派的烤架、焗爐漸漸取代傳統土窯的地位。不過PLAYT的印裔大廚Bh ...全文
今日信報副刊文化美食教煮陳春燕2016年07月09日