大家或許正浸淫在周五股巿急升的喜悅當中,但不久之前,股巿還在中美爭拗中反覆牛皮。10月31日,Yum! Bra ...全文
瑞銀(UBS)表示,麥當勞最近在加拿大進行的市場測試中,每間餐廳每日平均售出20至30個由植物蛋白製成的「植物 ...全文
兩大「植物肉」科技巨擘Impossible Foods及Beyond Meat,數年間攻陷歐美市場,氣勢正盛之 ...全文
今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2019年12月02日
近年環球多國農業面臨全球暖化的極端氣候威脅,同時又被捲入國際貿易爭端暴風眼,在生產、銷售、進出口等環節均受到全 ...全文
研發植物蛋白製成「植物肉」的美國初創Impossible Foods,主打生產肉色及味道均與牛肉相似的植物肉產 ...全文
US plant-based “meat” makers targeting China like Impossible Foods and Beyond Meat will need to battle homegrown rivals which are developing local favorites such as dumplings and mooncakes to nab a sh ...More
EJ Insight2019-11-19
早前遠赴美國,參加超級交易員米奈爾維尼(Mark Minervini)舉辦的課程。之後又往台灣公幹,相當忙碌。 ...全文
人造肉製造商Beyond Meat執行主席戈德曼希望明年底前開始在亞洲生產人造肉,屆時將在中國推廣人造肉產品。 ...全文
路透報道,人造肉製造商Beyond Meat執行主席Seth Goldman表示,希望明年底前在亞洲開始生產人 ...全文
正如9月底的思路,美國聯儲局因縮錯表,導致近期瘋狂放水,再度唧高資產負債表,加上中美表面貿戰和解,人仔即發力衝 ...全文
過去兩個月本欄不斷重覆又重覆的預言,美股可輕易創新高,好彩花旗賭場靠銀行股拉牛上樹,周一晚來過裂口挾高升穿30 ...全文
美國人造肉製造商Beyond Meat公布,截至9月28日止第三季淨利潤為410萬美元,去年同期虧損930萬美 ...全文
"A few years ago, we launched Green Common (the plant-based grocery shop and cafe), and introduced Beyond Meat products into Hong Kong. Everybody was thinking like, ‘What are you doing?’, 'Where do we ...More
EJ Insight2019-10-21
Hong Kong-based Green Monday has positioned itself as a social startup that tackles climate change and global food insecurity. “We are more than just a restaurant, or a food product company,” co-found ...More
EJ Insight2019-10-21
以社企形式運作的Green Monday,早於2012年已經成立。其聯合創辦人楊大偉指出,提升大眾綠色生活意識 ...全文
今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2019年10月21日
素食主義成為時尚,Beyond Meat今年5月在美國市場強勢上市,令植物肉熱潮席捲全球。作為早期投資者之一, ...全文
今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2019年10月21日