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沙門氏菌食物中毒

... 於人類和動物,特別是家禽類及豬隻的腸道中。它有多達2000種血清型,當中超過200種血清型對人體有威脅性。沙門 ...全文

今日信報副刊文化腸胃肝臟科施蘊知醫生2024年07月24日

美科州禽業4工人感染H5N1

美國科羅拉多州衞生部門周日證實,州內4名家禽業工人確診感染H5N1禽流感病毒,另有一宗疑似病例,當局已把樣本送 ...全文

今日信報EJ Global2024年07月16日

澳洲雞蛋荒 麥當勞削早餐時段

... 影響澳洲東南部12個家禽養殖場,當局重申情況已受控,但提醒雞蛋供應仍然不足。 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2024年07月05日

芬蘭為高危者打禽流感疫苗

... ,計劃可讓有關工人、家禽養殖員與研究禽流感的實驗室人員受惠,芬蘭尚未出現人類感染個案。 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2024年06月29日

7月起延長經港珠澳橋進港鮮活食物運作時間

... 經陸路運送冷藏和冰鮮家禽、肉類及野味、蛋類、奶類、鮮活水產食品、蔬菜和水果的車輛,可選擇於上述時段經港珠澳大橋 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年06月17日

美12州乳牛感染 影響兩成奶品

... 後的徵症比雞、火雞等家禽輕微,而且傳播速度較慢。   ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 禍害蔓延2024年06月15日

三管齊下防範 阻病毒人傳人

... 0萬劑禽流感疫苗,供家禽農場工人、獸醫等高危群組使用。美國已有兩款候選疫苗,可協助人類避免感染禽流感,一旦接獲 ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 嚴陣以待2024年06月15日

禽流感跨物種擴散 人類恐再爆疫

... (HPAI),跟以往家禽雀鳥通常感染的低致命性禽流感(LPAI)不同。1997年香港出現全球首宗人類感染H5N ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 信觀點2024年06月15日

飼養模式須變革 方能消除威脅

... N1面世28年,各地家禽農場已嚴格防疫,工人進入農場前須沖身,換上另一套衣服和鞋履,貨車駛入前亦要消毒和清洗, ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 隱患根源2024年06月15日

印度4歲小童確診感染H9N2禽流感病毒

... 中和周邊環境曾接觸過家禽,其家人和其他密切接觸者都沒有出現呼吸道疾病症狀。 世衞又稱,H9N2禽流感病毒通常只 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年06月12日

澳洲爆禽流感 超市限購雞蛋

... 時在超市買到的雞蛋及家禽產品可以安全食用。 ...全文

今日信報EJ Global2024年06月11日

墨西哥漢H5N2亡 全球首宗人類感染

... 附近的農場。 沒接觸家禽或其他動物 世衞表示,死者沒有家禽或其他動物接觸史,但有多種潛在健康問題。墨西哥政府透 ...全文

今日信報EJ Global2024年06月07日

中山記食

... ,用以種植蔬菜和飼養家禽;菜做得稍粗,但吃到的雞比香港好多了;印象尤深,是吃到一尾約一斤重的黃骨魚和肉質很嫩的 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年06月07日

墨西哥現全球首宗人類染H5N2禽流感亡

... 楚,不過墨西哥曾通報家禽出現H5N2病毒。死者並沒有接觸家禽或其他動物的歷史,但患有多種潛在疾病,在出現急性症 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年06月06日

福建女子染甲型禽流感亡 衞生防護中心密切監察

... 子,她發病前曾接觸過家禽,於上月13日現病徵,同月20日入院治療,其後於上月30日離世。 自2014年至今,內 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月27日

澳洲人感染禽流感 當地首例

... 遭地區並撲殺農場內的家禽,強調不會威脅人類健康。 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2024年05月23日

中國准進口法國豬源性蛋白飼料和豬內臟

... ,中國還同意將對法國家禽的進口禁令限制在已發現禽流感疫情的地區,而不是像過去那樣實施全國性禁令。 受禽流感影響 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月07日

去年非法進口或走私受規管食物案升逾千宗 與疫前相若

... 食物例如野味、肉類、家禽及蛋類均受法例規管,任何人進口或攜帶這些食物入境,而沒有來源地當局的衞生證明書或沒有食 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年04月15日

四價和三價疫苗可用於2024至25年度流感季節

... 8歲的兒童及青少年、家禽業從業員,以及從事養豬及屠宰豬隻行業的人士。 此外,科學委員會建議,2024至2025 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年03月21日

警方海關破兩快艇走私案 檢值290萬貨包括美容產品等

... 約21萬元的懷疑走私家禽用疫苗注射劑,以及一輛7人車。 另一宗案件中,兩艘可疑快艇於昨晚11時半駛近將軍澳區一 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年03月12日

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