下午茶雖好，但過多的甜點令人卻步，香港朗廷酒店為讓眾女士吃得健康，最近呈獻「朗廷鹹點下午茶」，為大家提供一個下 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年03月23日
「公平貿易」是保護勞工的良心貿易，香港洲際酒店於這兩個月推出「Le Chocolatier Ivoirien ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年03月18日
春季萬物重生，代表着無限可能，香港W酒店WOOBAR這兩個月就以多款超級食物和新鮮食材打造別具特色且玩味有營的 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年03月16日
都市人生活繁忙，無時間下廚，但又想盡快填飽肚子，即食飯盒成為最方便的選擇，可惜一般都味道欠奉。不過，科技日新月 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞林依純2020年03月11日
本地養生花茶飲品牌「好茶養生」向來以純天然、零添加的高質花草茶聞名，近月品牌首度於旺角MOKO新世紀廣場開設本 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞林依純2020年03月09日
香港洲際酒店NOBU行政主廚Rhys Cattermoul帶來一場殊滋異味的美食盛宴，以回憶餐廳創辦人松久信幸 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年03月04日
近月疫情之下，市民避免外出，尋覓美食的機會自然少得可憐，好在如今外賣美食已成為潮流，近日帝港酒店集團旗下的中菜 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年03月02日
趁着春回大地的季節，香港美利酒店花園樓層Garden Lounge與本地時裝設計品牌112 mountainy ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年02月26日
新型冠狀病毒肺炎疫情持續，不論下班時間或假日，大家都盡量留在家中，外出用餐之事可免則免。可是終日宅在家裏，總是 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年02月24日
情人節不只是2月14日，還有3月的白色情人節，Vive Cake Boutique推出的「Pamper Me ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年02月19日
Made in HK一向深得本地食客支持，就如來自香港的氈酒品牌「Perfume Trees Gin白蘭樹下」 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年02月17日
戀愛季節即將來臨，又是向摯愛表達濃濃愛意的日子。Tea WG大廚以茶入饌，構思出一頓注入滿滿茶香的浪漫茶饌盛宴 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年02月12日
香港嘉里酒店大堂茶座聯乘法國護膚品牌「茶靈」，推出全新「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶，以其標誌性產品──四季面 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年02月11日
為了慶祝新一年的到來，香港洲際酒店餐廳Rech by Alain Ducasse餐廳的行政總廚Guillaum ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年02月10日
環保早已成為熱潮，在飲食界同樣有減少土地、水等污染的植物肉登場，說的是來自美國加州矽谷的Impossible ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年02月05日
新正頭，傳統中菜仍是首選，沙田18便是其一。餐廳最大特色是在菜式中融入本地食材或味料，多增幾分地道風味，在大廚 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年02月04日
近年有不少餐廳跟不同品牌大玩crossover，就如帝京酒店Lion Rock聯乘雀巢KIT KAT推出樂「脆 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年02月03日
農曆新年盡享中式美饌小點，又是時候轉換口味，意大利菜正合心水，帝苑酒店Sabatini意大利餐廳主廚Claud ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年01月29日
在烹調技巧以外，新鮮食材最為基本，為此權八居酒屋的大廚不時走訪日本各地，造訪一眾農林水產發源地，以求將獨有優質 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年01月22日
若對已流行了數年的雞煲覺得膩，不妨一試新登場的鮮魚鍋，說的是以鮮魚鍋做主打的新辣道鮮魚鍋。由馬來西亞出生的陳政 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2020年01月21日
