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女皇城與黑皮諾福地

我離開Milford Sound和Te Anau後,就往紐西蘭之旅最後一站Queenstown女皇城駛去。女皇 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年05月10日

由蘇格蘭到《魔戒》外景

上周寫Akaroa和Mapua,發覺我很想念紐西蘭那些既逍遙卻又總有一種傷感的日子。租車出了問題我傷心,因為我 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年05月03日

流浪是要認識自己

我們喜歡說,讀萬卷書,不如行萬里路。親眼目睹,第一身經驗與書本中的描述,完全是兩回事。可是今時今日,出外旅遊, ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年04月26日

傳奇人物的大觀園

第一次聽說MONA(Museum of Old and New Art ,新舊藝術博物館)時,以為不是個怎麼認 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年04月19日

遊監獄到新舊藝術博物館

在Hobart的交通意外,損失又豈止那2000澳元?終有一日,信用卡和租車公司都拖無可拖時,我希望可以取回── ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年04月12日

澳紐之旅「未完事務」

收到信用卡公司的電郵,才記起去年底澳紐之旅的「未完事務」,損失了2000澳元,我又怎會隨便忘記,不過整件事到底 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年04月05日

意大利本土品種釀酒師

慶幸我大部分時間住在芝加哥,因為這裏的酒舖比香港的頭腦開明,比較敢走出國際品種的範圍,雖然超級市場賣的葡萄酒, ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年03月29日

葡萄酒國際化惡果

其實我喜歡非國際品種葡萄酒與冒險無關,只不過飲酒四十多年後,我們熟悉的那十多款葡萄品種,不管是紅是白、新世界舊 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年03月22日

葡萄酒與美好生活

新相識的朋友向我們說喜歡喝葡萄酒。知道他說的不管是紅是白,也不管是新世界舊世界,肯定是我們叫的所謂「國際品種」 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年03月15日

美國葡萄同科不同屬

在Grand Rapids首嘗密芝根州的黑皮諾之後,想起當年移居美國時,以為早已經去過Napa和Sonoma幾 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年03月08日

在美國小城過年

話說Ada是小村鎮,有自己「五臟俱全」的鎮中心:郵局、DIY五金舖、理髮美容、快餐店、咖啡茶室都有,就是沒有中 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年03月01日

小鎮情濃中西部

離開芝加哥8個月後,踏進家門有點恍如隔世,雖然還是四面牆,十多二十年的家具是我忠實的僕人,一直默默無言地等我回 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年02月23日

招牌葡萄白蘇維翁

跳上Richard Ellis那部小貨車,幾分鐘後就來到他們的葡萄園讓我親眼看看這些河床石頭Greywacke ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年02月17日

Cloudy Bay釀酒師夢想成真

可能是以前做記者的職業病,如果我想訪問的人差使下屬或副手見我,我第一個反應就是他看不起我和我代表的刊物。 在紐 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年02月02日

從「單一葡萄園」想起

相信不少人都有這個經驗,首嘗任何飲的食的,不管價錢平貴,如果是意想不到的美味,驚喜之餘,一定給它極高的評價。 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年01月26日

新世界內舊世界酒莊

像紐西蘭很多小鎮一樣,Blenheim令人感覺安穩舒服。在鎮中心西摩公園Seymour Square旁邊一間小 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年01月19日

紐西蘭最大釀酒區

開始計劃紐西蘭之旅,朋友們的第一個反應就是「哦!你去Marlborough……」因為對世界各地的葡萄酒迷來說, ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年01月12日

釀酒保育土生樹木

在Ata Rangi酒庫門市兼試酒處一個細小的辦公室,與商務經理彼德談了差不多一個鐘頭後他就匆忙話別,因為要送 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年01月05日

雨靴裏藏葡萄枝

執筆上期酒食浪遊時,我看自己的筆記也看走了眼,錯把當地人叫作面積500公頃的Martinborough Ter ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年12月29日

紐西蘭黑皮諾起源

我選擇北島的Gisborne做紐西蘭葡萄園之旅的第一站,因為它在該國釀酒歷史中有一定地位。 八十年代初,Gis ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年12月22日

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