一件物體何以會「重」？主要的解釋有二。第一，地球上有地心吸力。這個吸力把物體向下（地心方向）拉，也就是「下墜」 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年07月07日
我在中學時有一位英文老師，由中三至中五，教了我們這班級的同學一共才不過三年，但是教得極有功效。他是英國人，發音 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年07月06日
所謂「傳統文化」，其實不外乎是積累的風土人情，在地區上有相當程度廣泛的傳播，再而由歷史承續下來，過程中加進了多 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年07月03日
在人體內，水佔了絕大的比例；水的物流也就成為身體重要的操作之一。在一般情況中，水由一處流往另一處，往往是憑物理 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年07月02日
昨天談起我見到一本《官場現形記》簡體版中的兩句「鉛頭覓縫，無孔而入」，感到有些狐疑，於是去找另一繁體字的版本作 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年07月01日
隔壁劉先生的文章，以我的水平，讀起來不無隔膜，每每有不通曉甚至全不了解之憾。但是像嚼橄欖，總得勉力咬，以求回甘 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月30日
... 分橫排，正如我這個〈康和健〉專欄一般。亦有另一些是直排的。然則整張報紙所有文章的標題卻都是由左至右地橫列。以報 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月29日
在地球上有我們所知道的「生命」。人類自稱是生物進化中最優越的生命體。然而在整個宇宙的億兆個天體中，尚有沒有別的 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月26日
為什麼水是「濕」的？若想回答這個問題，須先知道什麼是「濕」。
常言之所謂「濕」乃是一種物理現象，它正式的名稱是 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月25日
昨天談及的「梅納反應」，乃是「當澱粉質遇上氨基酸」，兩者產生化學合成後所導致的後果。舉一個例。米飯是澱粉質，雞 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月24日
昨天談及《詩經》中的一篇〈行葦〉，其中有描述當時飲宴盛況。它說：「肆筵設席，授几有緝御。或獻或酢，洗爵奠斝。」 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月23日
人類能言，再而能「歌」。歌詞所載，亦可以形成獨當一面的「詩」。詩歌是人類社會中最原始的文學體裁，有節奏和韻律， ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月22日
昨天說，如果憑掌紋可以推算一個人命運的話，那麼，掌紋與命運之間可以是「表」與「裏」的關係。換言之，命運早已注定 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月19日
多年前，香港報章報道，深圳繁盛地區有一些人專門在路上攔途拉客。據一位香港女士說，她曾被陌生人擋住去路，說她鼻子 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月18日
我有一個特別談得來的中學同學，畢業後進入了香港政府工作，成為公務員。多年後重聚時他告訴我，「政府工」雖然不錯， ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月17日
聯儲局主席鮑威爾，接受了美國電視台《六十分鐘》時事特輯節目的訪問，內容主要涉及現今世界的大流行疫症COVID- ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月16日
廣州話中的用字，往往由來甚古。信手拈來的例子是「晏」，口語中經常用到，解作遲、晚。這個字可以追溯到屈原的《離騷 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月15日
電視上，財務公司鼓吹借錢的廣告中，必有這一句：「借錢梗要還，咪俾錢中介。」聽說此話屬政府有關當局的規定，乃是這 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月12日
稍為熟悉貝多芬《命運交響曲》的人都知道，其中最令人留下深刻印象的一段「樂想」（motif，主要音樂基調），乃是 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月11日
一首樂曲中，可以藏有一個叫「樂想」（motif）的小段子旋律。有人稱之為「母題」，也有人將其直譯為「音樂動機」 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2020年06月10日
