雖然飲食市道低迷,一般食肆生意比去年差多了,但只要出品有性格有質素,還是不愁生意。
這天朋友約了去一間叫Kau ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月17日
檳城有她獨特的魅力,且看一些評價——二○○八年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產;二○○九年,在《紐約時報》「 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月16日
人到檳城,好像走進一個古老的傳說。
老房子真多——據統計,有逾三千間,有哥德式、英國式、荷蘭式、西班牙式……叫 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月15日
朋友安排到檳城老房子海鮮菜館吃晚飯,廚師兼老闆陳楚軒是她大學同學的大伯。
陳先生今天七十一歲了,做佛具香燭生意 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月13日
這天到郊外吃榴槤去。出發前先到多春咖啡吃早餐。一條小巷擠滿了人,巷口又站了好幾個人在等位。懊熱的天氣值得到這裏 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月12日
馬來西亞人對新加坡頗為不滿,認為肉骨茶、海南雞飯都是他們發明的,卻讓新加坡搶了風頭。
今天在檳城將兩樣東西都試 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月11日
這天吃了兩個早餐、兩個晚飯。在檳城,胃部最好時時留有餘地,因為你永遠不會知道下一個小時會遇到什麼美食,選擇太多 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月10日
前年到怡保一遊,深被那種南洋風情吸引了。廣東和南洋文化關係深厚,小鄉鎮的建築,很多都帶有南洋風格,所以到了馬來 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月09日
上周五晚上,到添馬公園觀察「香港民族黨」舉辦的集會。
第一次打正「香港獨立」旗號的公共集會,人數不少——我十時 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月08日
話劇《前度》二十八場爆滿,加開十一場依然一票難求,要走「特別通道」,才買得三票;愛看話劇的人真多。
話劇又真有 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月06日
「老民運」胡石根「煽動顛覆國家政權」罪成,被判有期徒刑七年六個月。
稱「老民運」,他當之無愧——卒業於北京大學 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月05日
颱風方過,開車到赤柱逛,天氣奇佳,無風無雨,還出陽光;海上浪仍大,拍打在岩石上,擊起浪花比人高。
中午只吃了碟 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月04日
真是「眼冤」。
馬英九離任台灣總統,還不到兩個月,就受邀來香港演講;結果被蔡英文澆盤冷水——以保護國家機密為理 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月02日
在台灣,遼寧觀光團大巴起火事件,最新消息,司機遺體血液檢出過量酒精,車廂內更儲有大量助燃燃料;這很有可能是宗「 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月01日