據考究在公元前的很早時期,人類在羊奶、牛乳的儲存及食用中偶然發現了「發酵」這個現象;另外,在植物、穀類等食材的 ...全文
今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2022年07月07日
對中醫藥稍為熟知的人都可能知道,中醫師常勸告人們即使在熾熱難耐的炎夏,也不宜常吃冰飲冷,不要因貪涼快而過於乘涼 ...全文
今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2022年06月30日