一臉孩子氣的Christopher Rim受訪時穿上西裝出現。
年僅24歲的他是Command Educati ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年07月26日
Jacques亦中亦西，問他最喜歡的美食是什麼，他首推港式奶茶。
「我每星期連續5天去茶記吃沙嗲牛肉麵加奶茶都 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物譚淑美2019年07月25日
祈積奇（Jacques Kagi）曾在香港及北京開餐廳，但現已全身而退，「在香港開餐廳很難做，不如買樓收租好過 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物譚淑美2019年07月25日
葉子林，家有五兄弟，名字都彷彿與務農有關，子林、子季、子彬、子盛、子方。季是季節，彬有杉木，盛是茂盛，方大概是 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年07月09日
葉子林做過一些資料搜集，對於香港茶園古蹟的結論是：「香港曾經有3個山頭種茶，包括大帽山、鳳凰山及杯渡山（現今的 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年07月09日
今年踏入65歲的曾智華（Luke），退休後連出兩書，包括去年的《快樂退休》及今年的《有盈退休》。前者講心，後者 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物譚淑美2019年07月08日
彭嘉志，在廣州有「最年輕講古佬」的稱謂。
全廣州有3個專業講古佬，他就是其一，另兩人為他的師父顏志圖和師伯姚煥 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年07月03日
什麼是說書？作為廣州「唯三」專業說書人的彭嘉志簡單地道：「以曲藝手法講故事」。在整個訪問，彭嘉志以廣東話而言— ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年07月03日
學生陸續考完試，暑假快開始，又是戲院的黃金檔期。親子電影有配合今年登月50周年的《多啦A夢：大雄之月球探測記》 ...全文
今日信報副刊文化熒幕焦點譚淑美2019年06月19日
深水埗早於1906年就公開賣地，是香港最古老的地區之一。這兒留下不少名人的足印，包括一代宗師葉問、嘉頓創辦人張 ...全文
今日信報副刊文化地區特搜譚淑美2019年06月13日
海濱文化導賞會的創會成員們，早於2010年因一個政府資助的導賞培訓班而結緣，當時這班學員修讀了35小時，相處逾 ...全文
今日信報副刊文化地區特搜譚淑美2019年06月13日
來自國家地理頻道的「Genius」系列中的《一代天才：畢加索》（Genius: Picasso），即將在明珠台 ...全文
今日信報副刊文化電視導賞譚淑美2019年06月05日
近年，熱愛跑步的人有增無減，今次接受訪問的兩位跑步搞手——廖志堅（Keith）及郭英東（Daniel）在社交網 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年05月31日
在裝備方面，Keith打開小行李，裏面有可更換的輕薄衫褲、水樽、毛巾、防曬手袖、帽等等。還有兩款鹽。
首先是包 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2019年05月31日
