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雄雞黑麵包到黑薄脆

香港新移民朋友,恐怕你們不知道:五十年代香港是多麼國際化。連早餐吃麵包,也籠罩一片俄羅斯文學風味! 1954年 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年08月01日

微型織畫現代潮

益智遊戲,如何在15×15厘米微小空間,以織線或織線概念,表現「自由好似空氣」這主題? 千百年來,繡娘巧匠,恒 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年07月29日

科西嘉扁蠔復興啦

丹麥駐華大使館,接到大批「中國吃貨」網友建議:貴國遭外來物種「太平洋生蠔」入侵,何不組織吃蠔之旅,10年無限次 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年07月27日

藍岸棕櫚蟲咬盡?

小時候,香港報紙還把政變譯「苦迭打」;尼斯康城地中海濱,稱「法屬里維拉」,是清朝遺譯吧?「里維拉」乃意大利文「 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年07月25日

古巴舞星如上帝

「上帝」一字大貶值,由來已久。影視紅人、天王嫂;窮得叮噹響的陝西山溝,放羊娃崇拜足球天王梅西、C朗。巴黎窮巷走 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年07月22日

法國變熱好穿麻

那天新穿了件海藍T恤,領口綉金線的,絲感柔潤。成都妹子忍不住伸手摸一把:「是絲的嗎?」我說是瑞士製,出名的瑞士 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年07月20日

巴黎申奧「面」勝「錢」

老式笑話裏,法美兩民族的不同,直如冰炭。 法國遊客走入紐約snack-bar,問有什麼吃的?「有熱狗」。法文是 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年07月18日

漫畫家嘲總統相

任何一齣法國黑白警匪片,只消瞧一眼探長辦公室牆上。掛的是Coty總統標準相!那便是1958年之前「第四共和」。 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年07月15日

蜂膠漱口妙

一隻小蜜蜂,拍賣30700歐羅?巴黎里昂拍賣行Aguttes新目錄,這隻碎鑽蜂翅小襟針,跟Van Cleef ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年07月13日

小小腸鏡牽三院

歷史常是螺旋形進展的,不知哪位德國哲人說過。 我和巴黎城南「悲憫」Pitié Salpétrière大醫院,相 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年07月11日

住院無聊讀什麼

魯迅夫子云:「無聊才讀書。」留醫5天,真領略了。 13年前心臟手術,帶了本鬼氣森森《閱微草堂筆記》一大憾焉。這 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年07月08日

復興聖經的「詩琴」

從秋冬到春夏,我們教會每日讀《聖經》, 已讀到《以賽亞書》。清晨我讀的中法對照本, 專有名詞謬譯之處,鉛筆眉批 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年07月06日

真是法國製造麼?

倘不是巴黎中國電影節,我不會天天奔香榭麗舍大道;也不會天天欣賞影院旁邊,Repetto名牌鞋的櫥窗藝術:一襲芭 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年07月04日

奢華餐刀法國無敵

我有一個大疑問:自從恐襲,上飛機早已禁攜金屬小刀。法國男士出遠門,隨身一把小刀的習俗,豈不廢棄? 不跟法國人朝 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年07月01日

東坡肉救法國兮

國共內戰正酣的年代,國民黨宣傳朱德毛澤東亂匪,一口一個「豬毛政權」,我小時候還聽得到。說真的「豬毛」中國人還真 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年06月29日

鐵塔漲價不漲客

棲居雲嵐翠薇間的人,「開門見山」。我則是「推窗見塔」——稍稍伸頭出客廳,那128歲的鐵塔夫人,永遠聳立。 她幾 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年06月27日

「蜜蜂花日」贈億籽

人類最好的朋友,蜜蜂無論如何算一個。 唐宋元詩人,常為蜜蜂讚嘆、憂心、打抱不平。「採得百花成蜜後,為誰辛苦為誰 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年06月24日

法裔王妃看丹麥

二十多年前,我還是巴黎外國記者協會會員。有次跟丹麥女記者伊莉莎白午膳。談到他們英俊的法裔貴族王夫,亨利克親王。 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年06月22日

國會下站巨底褲

6月中旬,是法國立法大選第一第二輪。地鐵駛過「國民議會」(Assemblée Nationale)站;咦,舊貌 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年06月20日

俟河之清盼奧運

地鐵車廂,撿到份免費小報。內載豆腐小方塊,標題似已視巴黎申奧如囊中物:《巴黎奧運2024!》 法國諺語「未得熊 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年06月17日

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