寫了美食多年，從來沒有探訪過飛機餐的製作，一直很好奇「飛機餐是如何煉成的」？這次貼身採訪香港名廚黎子安（Dav ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2026年04月27日
反精英主義經常被威權主義的政客利用，作為爭取選民支持、奪取政權的工具。正如柏累托所言，社會大多數人都是庸眾，一 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年04月27日
踏入今年第二季，全球經濟格局依然不明朗，投資者正面對一個極具挑戰性的環境。中東地緣政治局勢不斷變化，加劇金融市 ...全文
今日信報理財投資通識保險余栢堅2026年04月27日
泡泡瑪特（09992）首款家電產品THE MONSTERS生活系列雪櫃（Labubu雪櫃）出爐，設有兩個版本【 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2026年04月27日
立足百年未有之大變局，國家「十五五」規劃將聚焦高質量發展、「新質生產力」培育、高水平對外開放與中國式現代化建設 ...全文
2026年04月26日
隨着國家「十五五」規劃正式啟動，香港亦正處於經濟結構深度轉化的關鍵節點。作為特區融入及服務國家發展，以及本港經 ...全文
2026年04月26日
最近除了美伊的戰爭，相信大家都會持續關心人工智能(AI)科技對傳統職位帶來的衝擊。對於呢幾年剛滿50歲、正處於 ...全文
財富管理保險2026年04月25日
最新一份《財政預算案》提出加速香港「AI產業化」，推動人工智能(AI)與各行各業深度融合，目標是實現「全民使用 ...全文
財富管理通識保險2026年04月25日
正當大家以為人形機械人只是一個大型玩具時，內地已開始把機械人投入到實際工作場景。國家電網宣布將投資近100億元 ...全文
今日信報理財投資冷熱財庫辛思維2026年04月25日
曾幾何時，Anthropic仍被外界視為OpenAI光環下的追趕者；短短兩年間，這家「AI黑馬」完成驚天逆襲， ...全文
今日信報理財投資金融百事通周靈2026年04月25日
香港的代幣化發展正踏入一個更關鍵的階段。證監會於周一（20日）發布有關代幣化投資產品二級市場交易的通函，容許相 ...全文
今日信報理財投資虛產攻略何仕文2026年04月25日
教宗良十四世剛在周四（23日）結束11天非洲四國外訪。在行程初期，各界焦點放在他跟美國總統特朗普隔空罵戰，忽略 ...全文
今日信報副刊文化風月同天郭周復2026年04月25日
「導師」（Mentor）與「教練」（Coach）這兩個角色，常被人混為一談，但實際上，兩者的定位與功能其實截然 ...全文
今日信報理財投資商業俞見俞國偉2026年04月25日
有人彷彿發現新大陸，興致勃勃跑來問我，喂喂喂，法國人講法文，99真的會說成4×20+10+9的嗎？我說，沒錯， ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年04月25日
台積電公布業績後股價受壓，但由於費城半導體指數直線上升，台積電上周股價也回勇。經過一個月的暴漲，很多半導體股估 ...全文
今日信報理財投資美股熱話莫南2026年04月25日
