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青口

從前,廟街有一檔賣白灼青口,是醉漢最便宜的下酒菜,我雖然不太喜歡吃,但偶爾和朋友喝酒,遇到了也會買一點來吃,如 ...全文

今日信報副刊文化草草不工蔡瀾2025年06月11日

對內強硬對外軟化 LA暴亂利好股市?

6月10日,周二。由大規模抓捕非法移民觸發的美國加州洛杉磯示威暴動愈演愈烈,繼總統特朗普繞過州政府直接派遣國民 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2025年06月11日

息口急回股市升 商廈低迷未止瀉

中美經貿磋商機制首次會議周二繼續在倫敦舉行,在等待談判結果之際,港股表現牛皮。國家政策支持A股來港掛牌、貿戰降 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2025年06月11日

毛利率高具優勢 海天味業可認購

近來愈來愈多優質A股企業來港上市,全球最大新能源車電池生產商寧德時代(03750)及有「藥中茅台」之稱的恒瑞醫 ...全文

今日信報理財投資新股部落信報投資分析研究部2025年06月11日

睡得好 中醫有道(二)

上回筆者借電影《寶貝小豬嘜》的「牧羊入圈」,比喻失眠三大類型:「陽亢型」、「陽虛型」和「血虛型」。同屬失眠,如 ...全文

今日信報副刊文化逢山開道馮家俊中醫師2025年06月11日

社會地位蛻變

韓國濟州的潛水活動,若由上貢珍珠作為證明,早在朝鮮三國時代大約公元六百多年的時候已出現。最初主要為男性,直到十 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2025年06月11日

小注「螢影飛馳」博冷

一如所料,剛周日舉行的本季首次「夏令賽事」,在10場賽事中,大部分跑出冷門賽果。三T及六寶獎兩個大彩池都無人命 ...全文

今日信報副刊文化翺馳天地楊翺2025年06月11日

用怪味迎接新生

可能只是思念當時很悠閒地吃着餅乾的自己。 之前媽媽一大群乾兒子乾女兒來台灣,每個都問我有什麼想他們從香港帶過來 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2025年06月11日

人類天生食素?

潮流提倡素食,但人類天生是吃肉還是吃素? 人的唾液是中性偏酸,胃液平時在pH值2以下,很難去到草食動物的pH值 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2025年06月11日

大戶多渠道投資 爭奪幣圈回報

早在比特幣接近9萬美元時,筆者已經在〈大戶續買加密幣 與散戶背馳〉一文提及,大戶正全力買入比特幣,爭奪回報。事 ...全文

今日信報理財投資琛厲錢揭錢琛2025年06月11日

標指極速見牛 往績後市例升

投資者觀望中美新一輪貿易談判消息,華爾街股市周一(9日)個別發展,道指下跌1點,據報美國有機會解除對華晶片出口 ...全文

今日信報理財投資信報投資分析研究部信析2025年06月11日

特朗普執政屬「嚴重而非致命車禍」

特朗普第一次擔任總統的4年,對我、對美國和對世界來說都很煎熬。他很難相處,高度自戀限制了他對國際事務的情商。他 ...全文

今日信報時事評論Joseph S. Nye, Jr.2025年06月11日

你.好嗎?

心裏總有莫名憤怒和恐懼在流動的你,好嗎?跟一熱一冷的情緒共存打交道,花去不少額外力氣,難有餘力投入生活,才一副 ...全文

今日信報副刊文化思覺字療孜然2025年06月11日

被遺忘的天才

談起「特斯拉」,我們大概會聯想到電動車或馬斯克(Elon Musk),反而沒多少知道,那個電動車品牌的名字,正 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年06月11日

尼斯新舊法國餐廳巡禮

在法國尼斯那個星期,6日的飲食大致滿意,雖沒有驚喜,亦說不上失望。以今時今日物價,還有普遍歐洲大城市的飲食性價 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2025年06月11日

芭蕾契機

上周說過告別超人湯,料不到本周便見其緋聞女友,古巴美女安娜迪艾瑪絲打到飛起,在《殺神John Wick之芭蕾殺 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2025年06月11日

萬國朝貢保衞美帝國(上)

美國總統經濟顧問委員會(Council of Economic Advisors, CEA)是1946年國會立 ...全文

今日信報時事評論美元霸權鄭國漢2025年06月11日

言寡尤 行寡悔

《論語.為政》記載,子張學干祿。子曰:「多聞闕疑,慎言其餘,則寡尤;多見闕殆,慎行其餘,則寡悔。言寡尤,行寡悔 ...全文

今日信報副刊文化人云我云馬揮2025年06月11日

LLM傾向拍馬屁 恐加深偏見

今年4月,美企OpenAI旗下GPT-4o更新後,一度出現嚴重諂媚傾向(Sycophancy),對用戶提問表達 ...全文

今日信報財經新聞CEO AI⎹ EJ Tech——智情筆報郝本尼2025年06月11日

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