什麼東西嬰兒期叫做「皇」，年輕時叫「青」，成熟後則叫「子」？
答案是：椰子。
根據成熟度，由「椰皇」變「椰青」 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年06月27日
小時候住紅磡，寶石戲院每逢晚上人頭湧湧，上世紀八十年代娛樂消遣種類不多，看戲是情侶與一家大細的日常活動。窄窄的 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年06月13日
一個關於藝術的笑話如下：
「為何有些作品那麼難懂？」有人問。
「因為藝術品需要長線投資，到你真正懂得的時候，它 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年06月06日
近日與老友茶敍，席間免不了對香港餐飲業一番嘆息。人人談北上消費、租金高企、服務不周。彷彿這座曾經的「美食之都」 ...全文
今日信報副刊文化食無定味多言2026年05月30日
73歲香港工程師學會前會長、前立法會議員盧偉國，本周宣布在今個秋天與年紀少約40載的九十後粵劇花旦余仲欣共諧連 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年05月30日
公立醫院以倍數增幅加價，早前銅鑼灣崇光百貨門口因即將要興建一組價值500萬元的防撞柱而被網民非議，加上有執法部 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年05月16日
杜拜朱古力近年十分紅火，但這款有着開心果醬夾心的朱古力，卻因為美伊戰爭而受到影響。無獨有偶，世上開心果產量最大 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年05月09日
西方諺語「人生中有兩樣東西必然發生，就是死亡與交稅。」第三樣——對大部分人來說，也必然出現的是：見工。
最近本 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年05月02日
港島東有兩間平民食肆我特別喜歡，一間叫津津茶餐廳，另一間叫青藏牛肉麵。後者年半前已結業。
位於鰂魚涌的津津茶餐 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年04月18日
當你開始利用廚餘製作美食，你就是會做菜了。
自從婚後成「煮婦」，網上又有大量示範視頻，烹飪變得簡單易學。可是， ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年04月11日
近期Sparkling Tea在本港高級宴會非常流行，跟香檳一樣，利用精緻的長身玻璃杯盛載，驟眼看來同樣是琥珀 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年04月04日
放假到深圳鹽田玩了數天，它位於深圳東面，靠近蓮塘口岸。
此行最吃重的景點是大鵬所城。所城在六百多年前由明代朱元 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年03月07日
食物講求「色香味」，連英國名廚Gordon Ramsay品評菜式時，都會先說一句：「Visually it l ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年02月28日
一條生命因自殺而消逝，固然是親人無可承受的悲劇。但若然地點發生在你作為業主的單位，要不心臟病發也可能隨時暈低！ ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年02月07日
「他向來沒有輕易撒手過一個錢，現在他覺得很痛快，為這一老一少買了十個包子。」要寫好低下階層的窮苦生活，不少作家 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年01月31日
俗語說「吃米不知米貴」，我認為也可說，吃米不知米的多功能。
米是甜的，在很多國家文化都被視為甜品主角，我們比較 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年01月10日
「這個世界有很多版本的羅宋湯（Borscht），有俄式的（以紅菜頭作基底，加入牛或雞肉、酸忌廉等），有波蘭式的 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年01月03日
12月接連看了兩套「無盡」好戲，一套是美國的《換乘真愛》（Eternity），另一套是日本動畫《無盡的施嘉莉》 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2025年12月27日
What's in a name？
莎士比亞的作品有這樣的一句──名字的意義為何？
他說，玫瑰不叫rose，仍 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2025年12月06日
王爾德說：「女人用耳朵談戀愛，而男人是用眼睛談戀愛。」
男人，你也肯定遇過不少把承諾當唱Golden——You ...全文
今日信報副刊文化賓架人妻譚艾敏2025年11月22日
