最近的經歷看到自己一生最強原來僅是鬥志，回首若從小求學都有這種態度，學業成績就不會如此不堪，人生或許有另一番際 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年05月13日
自小成長的旺角老家，擺設了百多個父親在世界各地旅行，以及在鴨寮街舊貨攤搜羅的歷史人物塑像，每個背後的故事和歷史 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年05月06日
4月中旬陽光普照的西班牙東部城市華倫西亞，周日市民都湧到海濱，長灘擠滿曬太陽和堆沙玩浪的人，灘畔的多家食肆亦門 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年04月29日
每次在灣仔石水渠街的「鋒膳」吃焗豬扒飯，都憶起故人DHL亞太區聯合創辦人鍾普洋，多年前他帶筆者來，一嘗他認為最 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年04月22日
面前擺着的是英文菜單，一個中文字也沒有，可是由第一道菜至第五道菜，都是把香港最道地的炸魚皮、雲吞、魚蛋和墨魚丸 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年04月15日
本港幾家知名茶莊還未接受預訂「明前龍井」之前，已密切留意杭州當地的新聞網站。阿里巴巴和DeepSeek之外，龍 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年04月08日
上星期三晚坐在尖沙咀iSquare頂樓落地大玻璃前，幾度光束突然從對岸射過來，噢，8點鐘了，「幻彩詠香江」又登 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年04月01日
「隨風潛入夜，潤物細無聲。」連日來想起杜甫《春夜喜雨》這兩句詩，認真頭痛。不必問天文台，從一呼一吸和肌膚角質層 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年03月25日
來到意大利西西里中部一個幅員廣大的農莊，兩層高平房式客房外的庭園依舊寧靜，兩隻貓在太陽底下睡得正甜，不禁想起1 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年03月18日
從西西里歸來，打開行李箱，一陣咖啡香味攻出來，都怪在首府巴勒莫買的咖啡豆沒用真空包裝，也沒用密實袋封好，與早前 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年03月11日
25年前，看了電影《西西里的美麗傳說》（Malèna），除了被美艷不可方物的意大利女星Monica Bellu ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年03月04日
小時候家住旺角長沙街，對面一列大牌檔有賣艇仔粥的，非常好吃，但聽過艇仔粥的淵源，便覺得廣州荔灣的應該更好。當年 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年02月25日
「你去到可能會好礙眼噃！」乘搭JR線往五反田站時，獲告知這家開在寧靜小區的「東京豆漿生活」小店，顧客以女性為主 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年02月11日
學生時代讀牟宗三、徐復觀等多位大師的中國文化論集《望道便驚天地寬》，一知半解，只認清自己的學養原來連皮毛都說不 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年02月04日
上周五傍晚，沿錦上路走，彩旗處處，多個路口都立了5層樓高的「酬恩建醮」大花牌……這是醮期最後一天，看到花牌一句 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年01月28日
每逢早春，荃錦公路清晨，朝霧迷濛，公路兩旁的洋紫荊和木棉姹紫嫣紅，人在其中，如遊仙境……每一年都不會錯過香港最 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年01月21日
「愛，就是不問值得不值得！」未曾踏進菜館，在通道看到直幡這句《半生緣》中，教有情人最無奈的名句，張愛玲的遺恨再 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年01月14日
上星期與三姐在「家全七福」飯局吹水，論及城中幾家私房菜，不約而同認為「吹牛會館」水準高幾皮，惟在座吃盡大小名店 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年01月07日
冬至前忽然收到家人通知，今年做冬食齋！活了大半輩子，都說「冬大過年」，一家人齊齊整整吃冬至飯，重要性與年卅晚的 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2025年12月31日
坐小車往檳城三條路吃道地福建蝦麵，與司機談起麵食，提到他早年來港的吃麵經歷：「吃一碗雲吞麵，回來要捱幾日麵包！ ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2025年12月24日
