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燒錢但開心 日本遊客「反向觀光」香港

「Yen(日圓)跌穿4.9算!你返鄉下未?」這句成為近年熱話。 日圓滙率持續低水,兌港元一度跌破4.9算,即使 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知林艷虹2026年03月07日

跨文化共鳴

當香港人衝往日本,日本人卻迷上香港,他們不再滿足於傳統旅遊指南上的景點,而是轉向深度探索香港的歷史脈絡、廟宇文 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知林艷虹2026年03月07日

鍾情Game Boy黑膠 Gen Z何解愛復古

一張黑膠唱片放上唱盤,針尖滑過沙沙聲湧現,歲月質感獨一無二。年初索尼(Sony)相隔7年再度推出新黑膠唱盤,據 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知黃翠儀2026年02月28日

豬肉缽寓意不切斷親情

非遺清單的「客家菜菜式」篇章,談到客家菜講求「油、鹹、香」──油份帶來能量進行勞動工作;鹹食則可補充流失的鹽份 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年02月21日

非遺冷門食品逐個捉 亮黃、手粉──你吃過嗎?

香港非物質文化遺產的「傳統手工藝」,目前合共有113項,當中不少是傳統美食,最具代表性的「港式奶茶」更被列為6 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年02月21日

豬潤燒賣及薑葱牛肉角

「茶樓點心」亦屬本港非遺清單之內,篇章內容談及蝦餃、蝦米腸粉、糯米雞這些常見款式,也特別提及兩款點心──豬潤燒 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年02月21日

國力象徵 馬照跑 新年圖騰樣樣通

即將踏入丙午馬年,上世紀賽馬文化盛行,港人自小對各種新奇有趣馬名、相關用語琅琅上口,但又曾否親身騎過馬? 華夏 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知黃翠儀2026年02月14日

人馬合一

香港除了康文署及馬會轄下的3間公眾騎術學校,亦有數個私人場地提供騎術課程,國際騎術中心為其中之一。教練戶田由美 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知黃翠儀2026年02月14日

盛讚如度假

酒店坐月費用不低,高至20萬元的門檻收費仍然備受追捧推崇,必有其過人之處。其中一位育有二孩的媽媽客人,更是讚不 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知王嵐2026年02月07日

「嬰兒經濟」商機 酒店坐月20萬起跳

多年來,女性作為消費市場上備受重視的消費族群,甚至衍生出「女人錢最好賺」的標籤,然而早有一股潛力無限的「客人」 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知王嵐2026年02月07日

居澳港媽在珠海

另一樣長居澳門的港媽Becky,同樣經歷過上門陪月以及酒店坐月服務。「因為聽過其他媽媽朋友介紹,大讚酒店坐月的 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知王嵐2026年02月07日

冰島蚊蹤 日本熊襲 全球暖化警號

一直被形容是「無蚊國」的冰島終於失守,去年10月中首次在野外自然環境發現蚊蹤,被冰島自然科學研究所(Natur ...影片

信報視頻啟發新知2026年02月05日

極速約會「戀綜」配對

有別於傳統極速約會公司,即那種在餐廳安排數目相同的男女,每對以短暫時間輪流交談,男士便要移動到下一張枱做配對; ...全文

今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年01月31日

剩女經濟:黃金單身族自由開花

俗語說:每逢佳節倍「傷心」,冷冰冰的1月,在聖誕、元旦、農曆新年等溫馨節日夾擊下,西九文化區早前反其道推出「單 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年01月31日

童真西西.温情張愛玲 香港文學營運新空間

金錢掛帥的香港,從早年就被稱為「文化沙漠」,雖是南來文人的片面成見,卻一直代代流傳。其實香港作為各地文化交會之 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知張綺霞2026年01月24日

渣馬前一天 你在做什麼?

Are you ready?香港一年一度盛事渣打馬拉松(渣馬)1月18日鳴槍,逾7萬人將挑戰全馬、半馬、10公 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知林艷虹2026年01月17日

薄餅之王握大「胃」

美國總統特朗普的膽大妄為,讓「薄餅指數」成為世人注視的目光,這位向來我行我素的商業大班,也是史上首位開薄餅店的 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知球千仞2026年01月10日

三軍未動 外賣先行 五角大樓薄餅指數藏玄機

1月3日,美軍突然展開「絕對解決」軍事行動,千里夜襲委內瑞拉首都加拉加斯,擄走總統馬杜羅和夫人弗洛雷斯回國受審 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知球千仞2026年01月10日

中日陰霾下初探河源禮堂 評點安藤忠雄新設計

2021年疫情,坐困愁城。網上傳來消息,廣東省河源市舉行開工典禮,建造「詩之禮堂」,由日本建築師安藤忠雄設計。 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知薛求理2026年01月03日

韓流實體着陸香港 重塑流行文化版圖

收工煲韓劇,追星追K-pop,電競界傳奇Faker(李相赫)與所屬T1戰隊曾來港接拍老牌銀行廣告,到韓式美妝、 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知黃翠儀2025年12月27日

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