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祝你年年有「蝦」

農曆新年將至，相信大家都忙着準備團年飯與家人慶祝。蝦是很多人的必備新年菜式，「蝦」的同音字是「哈」，帶有吉祥之 ...全文

今日信報副刊文化仁心仁述世界自然基金會香港分會2016年02月06日

迎猴送羊

... 存數天。 年三十吃過團年飯後就大掃除，洗衣服，洗頭洗澡換新衣，接財神，給小朋友壓歲錢，留一煲壓年飯。初一除吃齋 ...全文

今日信報副刊文化志在天地青斯2016年02月06日

龍城變天 海味情永在

新年將至，無論是團年飯或是開年飯桌上都離不開山珍海味。在九龍城街市對面有間金城海味，舖面掛着臘腸花膠，放的是蝦 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年02月05日

古老變時興 為傳統發聲

新年前後總有許多習俗，例如團年飯餐桌上要配上髮菜、蠔豉、魚等寓意發財好事、年年有餘的意頭菜；過年期間不掃地、不 ...全文

今日信報副刊文化設計美學陳春燕2016年02月05日

過年今昔

... 家中全年最忙的日子，團年飯很重要，要等齊人才能開飯。我家有差不多20人，單是買餸已是個「重」任。團年飯既豐富又 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年02月04日

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