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澳洲安格斯牛柳 配巴馬火腿捲法國邊豆

... 鑊一定要夠熱，才做到大火封煎的效果，免得牛肉邊煎邊流血水，失去煎的意義，大廚Keanu說：「一件牛柳有六個表面 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2016年12月31日

迷你倉七大隱患 業界憂掀倒閉潮

今年6月九龍灣淘大工業村時昌迷你倉四級大火，2名消防員殉職，事後當局加緊監管迷你倉及工廈安全問題，消防處聯同多 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2016年12月30日

儲物要離天花一米 恐「連門都閂唔到」

時昌迷你倉大火後，政府訂出新規定要求迷你倉履行，惟未獲業界全面支持，雙方談了半年也沒有共識，原因何在？ 熟知業 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2016年12月30日

澳元加元波動性勢延續至明年

... 重鎮艾伯塔省一場山林大火，促使表現亮麗的加元走勢轉弱，加上市場預期加國的經濟增長動力亦可能會因此而受損，加拿大 ...全文

財富管理外匯2016年12月29日

大節後應多用的葉

... 煮法：全部材料加水以大火煮滾後，倒入保溫瓶中焗泡30分鐘，之後可以當茶飲用。喝完第一轉茶後，可以再加滾水適量焗 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2016年12月29日

澳加滙價波動勢延續

... 重鎮艾伯塔省一場山林大火，促使表現亮麗的加元走勢轉弱，加上市場預期加國的經濟增長動力可能因此受損，加拿大第二季 ...全文

今日信報理財投資滙市攻略李庭豐2016年12月29日

新潟商店街大火燒十小時 七百人疏散

日本新潟縣糸魚川市一間中式料理店昨天發生火警，現場刮起強風導致火勢波及附近140棟住宅和商店，當局出動自衞隊協 ...全文

今日信報EJ Global2016年12月23日

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