衞生防護中心聯同漁護署和食安中心,參與世衞年度國際衞生條例水晶演習,模擬出現一種有機會造成全球大流行的新型病毒 ...全文
食物安全中心指示業界暫停進口澳洲Coffin Bay出產的即食生蠔,如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。 ...全文
食物環境衞生署食物安全中心公布,最近完成一項有關臘味的時令食品調查結果,約140個樣本全部通過檢測。 中心發言 ...全文
食環署於過去一星期展開一連串突擊行動,巡查各區大閘蟹銷售處所,打擊非法銷售大閘蟹情況。截至昨日,食安中心及環境 ...全文
食物安全中心從入口及零售層面抽取119個大閘蟹樣本,進行包括獸藥殘餘、金屬雜質、人造激素、染色料、除害劑殘餘、 ...全文
... 個案的學校強檢。■ 食安中心周三從一批馬來西亞進口的冷藏烏賊片抽樣檢測,結果顯示一個烏賊片表面樣本及一個內包裝 ...全文
食安中心昨日從一批390箱由馬來西亞經海運進口的冷藏烏賊片,抽取共12個烏賊片表面樣本及包裝樣本進行檢測。化驗 ...全文
海關與食安中心昨日起一連兩日在深圳灣管制站進行聯合行動,截查4輛入境貨車,檢獲共約1.2萬隻懷疑走私大閘蟹,估 ...全文
... 的食物標籤無標示。 食安中心已經知會涉事商戶及總代理,指令將受影響批次產品停售及下架,中心又呼籲市民停止食用, ...全文
... 克,當中33款樣本達食安中心指引中的高脂食物水平,即每100克固體食物含超過20克總脂肪。 鈉樣本最高是Arn ...全文
食物環境衞生署食物安全中心公布上月食物安全報告,結果顯示在約5700完成檢測的食物樣本中,除較早前已公布的5個 ...全文
食安中心指示業界暫停進口南非Zwembesi Farm(PTY)LTD.出產的生蠔。業界如持有受影響產品,應立 ...全文
食物安全中心進行第二期月餅時令食品調查,對包括傳統、冰皮、雪糕及其他月餅等162個樣本進行化學、微生物及營養成 ...全文
... 無骨牛肉最大來源地,食安中心回覆稱會密切留意,強調法例規定,進口肉類須附食環署署長認可的有關來源地當局所發出的 ...全文
巴西農業部表示,由於國內出現兩宗「非典型」瘋牛症病例,決定暫停向中國出口牛肉。 食安中心稱,會密切留意有關個案 ...全文