... be solved by a single discipline. The London Interdisciplinary Institute (LIS) is another example. The new establishment offers bachelor's and master's programmes focused on solving human and workplac ...More
EJ Insight2024-07-10
... 為分店特別推出的Ruby Haze雞尾酒，正是以香港經典的檸檬氣泡水為靈感，酸甜果味夠醒神，另亦有非酒精的京都抹茶、由氈酒、巨峰提子酒等調製的Amethyst雞尾酒等。 TEXT BY MIU LAU ...More
EJ Insight2024-07-10
... ents made by the gentleman in the center, as he – despite his boyish looks – offered remarkably composed answers to the questions thrown at him. “It is our duty… to study hard. As for how strenuous it ...More
EJ Insight2024-07-10
... p service by claiming that they do not intend to block China’s growth and that they would look to cooperate with Beijing where it is in the US interest, such as on climate change, fentanyl and nuclear ...More
EJ Insight2024-07-09
... announced by China’s Exit and Entry Administration on July 1, which marked the 27th anniversary of the establishment of the Hong Kong SAR. This is a major concession to the foreign residents and will ...More
EJ Insight2024-07-09
... 顯心思。 text by miu lau 火焰威士忌姬松茸肉碎焗響螺 ...More
EJ Insight2024-07-09
... 天使用。 TEXT BY MIU LAU 具溫和潔淨功用，同時有效維持染後髮色及減慢褪色速度的亮澤護色洗髮露。 採用95%天然配方的保濕護髮噴霧，特別適合乾旱和毛躁髮質的人士使用。 ...More
EJ Insight2024-07-09
近日，火紅的福建菜餐廳港島香格里拉茗悅，邀請了新加坡Rempapa餐廳來港，於6月27及28日兩天攜手舉行聯乘活動，展示閩菜的精髓。 TEXT BY 再思 PHOTO BY 港島香格里拉 Rempapa主廚Damian D'Silva Rempapa主廚Damian D'Silva和茗悅主廚林師傅結合烹飪的熱情和對福建菜的領會，不斷改良菜式。在兩天的聯乘活動中，食客有機會品嘗三道菜午餐和五道菜晚 ...More
EJ Insight2024-07-09
... inspired by @joooo.ann」（你只能提及受Joann的作品啟發），說可見展品概念是先取得原 ...全文
... "Inspired by @joooo.ann"（你只要提及受@joooo.ann的作品靈感啟發）」，可見展品 ...全文
... 的未來。 TEXT BY CHRISTOPHER LAIPHOTO BY DUNHILL 生於1971年，在金斯頓大學時裝學院時裝設計系畢業的Simon Holloway，多年來效力不同時尚品牌擔任要職，可謂經驗十分豐富。「十幾歲時，我經常閱讀時尚雜誌，例如英國的《Vogue》和《Tatler》，然後我還經常往返於英國和美國之間，因為我的家人都在美國。所以我看了很多有趣的美國雜誌，像是《Deta ...More
EJ Insight2024-07-05
... Hong Kong by extension, will be in the trickiest position whoever wins. China was mentioned only briefly during the debate when Trump accused Biden of fearing Beijing. But Republican and Democrat lead ...More
EJ Insight2024-07-04
作為標準「咖啡粉」的我，常常四出尋找新豆新口味，這次又有好介紹！咖啡香來自巴拿馬，說的是全新香港咖啡品牌By Carmen宣布將於本月在全線City’Super分店發售自家Finca Carmen咖啡莊園2023年度的瑰夏 (Geisha) 及卡杜拉 (Caturra) 兩款咖啡掛耳包。 文：Lawrence Yu Finca Carmen咖啡莊園位於巴拿馬創立於1960年，擁有得天獨厚的地 ...More
EJ Insight2024-07-04
... 音樂會。 text by miu lauphoto by ben tam(部分受訪者提供) 獨特的天賦注定韓智浩要成為鋼琴家，「在學彈琴之前，只需單憑聽過歌曲後，如在幼稚園學到的兒歌，我就可以在家裡彈奏。」自此父母便讓他學琴，亦成為音樂會的常客。直到11歲在音樂會上聽到柴可夫斯基的鋼琴協奏曲，那一刻他被深深震撼和感動，領略到鋼琴家擁有的強大存在感，自此他堅定了成為優秀鋼琴家的決心。 生於韓國、旅居 ...More
EJ Insight2024-07-04
... Hong Kong by extension, will be in the trickiest positi ...全文
今日信報時事評論STRAIGHT-SHOOTING褚簡寧 Michael Chugani2024年07月04日
