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寫食譜及教學記

首次退休時,立志重寫自己的食譜,務求把多年來學到的烹飪心得,與人分享及傳承下去。這已是20多年前的事,當時到書 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2025年08月29日

閱讀需訓練 非多看就懂

... 不必要求孩子即時分享心得,只需讓他看到大人也能專注讀書。這種以身作則往往比任何說教更有效,因為孩子會明白,閱讀 ...全文

今日信報理財投資卓見經言梁天卓2025年08月29日

11遊戲初創入圍獲港府資助

... 對國際營銷,應該好有心得,原來都唔一定係。」他認為,本港的創意、技術實力及生意潛力,一直獲得世界認同。   ...全文

今日信報財經新聞CEO AI⎹ EJ Tech2025年08月28日

新世代家長育兒苦惱 幼稚園校長解答父母伴讀困惑

... 長及雙職家長的經驗與心得,便不會再為伴不伴讀而煩惱。 當家長視親子閱讀為一項任務時,以父母為學習榜樣的孩子如 ...全文

今日信報副刊文化博覽教育王嵐2025年08月28日

沖繩摩連奴 再度制霸甲子園

... 日提交筆記,記錄訓練心得與生活反思等,藉此了解選手內心世界,並培養自主性,這是他們能在2008年一舉奪冠的基礎 ...全文

今日信報副刊文化胡思雜想胡蘇2025年08月26日

嘉應高昇馬主 面對勝負保持清醒
梁錫光每日詢問愛駒狀態 奪冠靠天地人和

... 餵牠進食紅蘿蔔,會開心得耳朵不斷搖來搖去,擁抱牠時又會反過來靠向你(回應),完全不怕人,我們之間的互動,真的好 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2025年08月25日

顯微觀自在 愛妻號袁國勇

... 爸爸才告訴我,媽媽傷心得不忍探視,因醫生說凶多吉少!」雖然逃過死神之手,但後遺症仍在;他後來成為醫生後,發現自 ...全文

今日信報副刊文化客來相訪吳雄2025年08月23日

不做律師做廚師 偕男友圓夢 為食女開餐廳賣手工意粉

... 到處發掘,對此已頗有心得,「近年手工意粉很受歡迎,因為真的很好味!」餐廳菜單上均為手工意粉,她的讚嘆卻非賣花讚 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃王嵐2025年08月19日

富途牛牛美股|收費/背景/開戶步驟/美股手續費/功能全介紹!

... 看直播課程並互相交流心得。 富途牛牛安全嗎 富途證券為持牌法定機構,並透過銀行級資安與雙重監管(香港投資者賠償 ...全文

財富管理投資教學2025年08月18日

保監局推人工智能促進計劃

... ,並與業界持份者分享心得,一羣科技服務提供者亦在活動中展示其具標誌性的人工智能解決方案。 ...全文

即時新聞香港財經2025年08月18日

桑拿鮑魚飄茶韻 名廚四手聯乘 鮮香交織

... 選上乘食材,交流廚藝心得,糅合各自匠心,打造出這場限定饗宴,由即日起至9月14日於兩家餐廳同時舉行,二人於8月 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年08月18日

專訪中國旅遊協會飲食文化部主任 劉亞寧揭開釣魚台菜面紗

... 品嘗清雞湯無數,嘗出心得:「吊湯真不是所有廚師都能做好,吊得不好,湯就會渾掉。」吊得好的,「色澤清如水沒半點油 ...全文

今日信報副刊文化智周萬物謝嫣薇2025年08月16日

OpenAI新丁派心得 面試要謙虛

一位剛加入OpenAI的資深研究員奧菲斯登(Bas van Opheusden),近日在社交平台X公開長達8頁 ...全文

今日信報財經新聞CEO AI⎹ EJ Tech2025年08月15日

一款法國軟芝士或受李斯特菌污染 食安籲勿食用

... 正在法國進行回收。中心得悉事件後,隨即聯絡本地進口商跟進,初步調查發現上述進口商曾進口受影響批次產品。該進口商 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年08月14日

澳門慳力創收 港投資大回報低

... 格均見上揚,這或是開心得太早。 在特朗普管治下,數據其實變得愈來愈不重要。聯儲局主席鮑威爾經常說減息與否會以數 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2025年08月13日

乾隆妃嬪 苦瓜養顏

... 語反映古人智慧與實踐心得,也佐證苦瓜之養生效果。 民間更有說:「三伏吃苦瓜,清心又明目。」指苦瓜可助排毒、穩定 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2025年08月12日

負評狙擊手

... 員是否球隊內「第一核心得分點」,又或是否最高得分者,來考慮重要性及影響力,繼而評價貢獻。不過,起手多並非一定入 ...全文

今日信報副刊文化寰宇體壇麥肯2025年08月11日

世界第一打怪物

... ,太無謂。他總結讀後心得:「這部小說太爛。」 作者回覆他,他將於某時某刻開放網絡,讓讀者重寫一個自己喜歡的結局 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2025年08月07日

「種草」

... 分享產品的使用感受或心得,達至刺激及推動別人購買相關商品的意欲。   「流量擔當」 有承擔、負責的意思,例如近 ...全文

今日信報地產市道小知識2025年08月06日

見證九十年代日本餐廳高峰 30年料理師傅隱身東區居酒小屋

... 真的不容易,我們很開心得到街坊支持,也欣慰有客人特意從別區過來。」日本進口刺身與生薑燒定食,可以各有所好、各取 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃王嵐2025年08月05日

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