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我最喜愛的芝士酸種麵包

20年前女兒移居新加坡,當時住在市中心,從家走路3分鐘便到Killiney Road(吉寧利路),是一條充滿歷 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年09月11日

學到知識與貢獻之心

上幾周報道了近期的兩項經歷:在香港的學生論壇,與在馬來西亞的跨學科學習。兩者都有一點讓筆者大開眼界,但又不是一 ...全文

今日信報時事評論教育評論程介明2026年09月11日

港島南工廠區 蛻變藝術樞紐 開放日滙聚逾廿間畫廊

位於港島南的黃竹坑、田灣一帶,不少工廈外牆仍保留古舊味道,但電梯門打開,卻是一個個「白盒子」,影響着無數海外藏 ...全文

今日信報副刊文化文化專題陳進安2026年09月11日

殯儀生意有數計

最近本報有一系列的殯儀文章,整理了一段香港殯儀館行業的歷史,由「殯儀大王」蕭明建立香港殯儀館及九龍殯儀館說起, ...全文

今日信報理財投資思家投資寧思雋2026年09月11日

歐央行加息四分一厘 強調遏通脹

歐洲央行周四如市場預期宣布加息0.25厘,是伊朗戰爭自2月底爆發以來第二度加息,存款利率上調至2.5厘,以遏抑 ...全文

今日信報EJ Global2026年09月11日

永倫長沙灣商廈傳4.5億售出

積極減磅的「收租王」永倫集團放售長達兩年的長沙灣永倫大廈全幢商廈,有消息指以4.5億元沽出,減價近36%出貨。 ...全文

今日信報地產市道2026年09月11日

煙包新例今刊憲 「驚嚇」圖勸戒煙
統一用色似排泄物 展器官潰爛「忠告」

傳統香煙統一包裝設計的附屬法例今日刊憲,明年底全面實施,旨在減弱宣傳效果。新規定下,煙包的大小、顏色及外表設計 ...全文

今日信報政壇脈搏2026年09月11日

AI出口助攻 人幣強勢劍指6.6

人民幣近日加快升值,在岸價(CNY)本周曾衝上6.7034兌1美元的近44個月高位;離岸價(CNH)同步創20 ...全文

今日信報理財投資信析信報投資分析研究部2026年09月11日

特朗普料伊戰續拖 紐油破百

中東局勢不斷惡化,伊朗揚言已做好戰爭升級準備,美國總統特朗普則預計戰爭將拖到中期選舉之後。紐約期油周四突破每桶 ...全文

今日信報EJ Global2026年09月11日

印尼礦企Amman Mineral據悉已選定銀行安排港IPO

彭博引述知情人士透露,印尼最大的銅金生產商之一PT Amman Mineral Internasional已選 ...全文

即時新聞香港財經2026年09月10日

觀望歐洲央行議息 歐股早段上升

市場料歐洲央行周四議息後將加息,歐洲股市早段上升。 截至本港時間下午3時45分,英國富時100指數報10674 ...全文

即時新聞國際財經2026年09月10日

比特幣走勢丨曾跌穿7.8萬美元水平

伊朗局勢緊張,以及美國國債孳息率上升,比特幣一度跌穿7.8萬美元水平。 根據CoinDesk報價,比特幣24小 ...全文

即時新聞國際財經2026年09月10日

國際早班車丨美伊互襲運油輪 爆開戰以最大規模攻擊潮

中東局勢丨美伊互襲運油輪 爆開戰以最大規模攻擊潮 伊朗周三表示,在美方擊沉5艘伊朗運油輪後,伊方在霍爾木茲海峽 ...全文

即時新聞國際財經2026年09月10日

美長債回購規模遜預期 10年期債息升至近3年高

美國財政部將長年期國債回購規模擴大至60億美元,為原來上限的3倍,是財長貝桑(Scott Bessent)試圖 ...全文

即時新聞國際財經2026年09月10日

歐股收市挫1.31% 開雲集團跌5%

中東戰爭未有緩和跡象,布蘭特期油再次突破每桶100美元關,或推高通脹壓力並迫使聯儲局加息,美股道指周三曾挫逾4 ...全文

即時新聞國際財經2026年09月10日

能源價格丨歐洲天然氣期貨突破每兆瓦時80歐羅關口

作為基準的荷蘭TTF天然氣期貨價格,周三突破每兆瓦時80歐羅關口,為2023年以來首次。 市場日益擔心,中東地 ...全文

即時新聞國際財經2026年09月10日

美股走勢丨道指挫逾450點 長債息不跌反升

美國與伊朗緊張關係升級,市場憂慮霍爾木茲海峽的能源運輸進一步受阻,布蘭特期油再次突破每桶100美元關,投資者憂 ...全文

即時新聞國際財經2026年09月10日

科大傳1.4億購鄧成波家族西貢工廈

由「舖王」鄧成波家族持有的西貢康定路6號全幢工廈,市場消息指剛以1.41億元售出,料賬面大幅損手2.24億元離 ...全文

今日信報地產市道2026年09月10日

「佔中」促使出山 組智庫為港盡力

董建華在2005年辭任特首後,有一段時間在香港政壇較為低調。不過在2014年,香港因政改爭議爆發「佔中」,董建 ...全文

今日信報政壇脈搏2026年09月10日

中社部整治平台算法 護外賣員權益

國務院新聞辦公室昨日就「發展社會主義民主有關情況」舉行記者會,首次亮相國新辦記招的中共中央社會工作部(中社部) ...全文

今日信報兩岸消息2026年09月10日

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