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我家常備添味劑:豆腐魚湯濃雞湯

從2012年中至2018年底,每星期會為飲食雜誌示範菜式。雖然已過了8年,但始終還記得2017年9月13日這個 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2025年08月22日

視光師協會到校視力篩查 發現兩成無戴眼鏡小學生檢測不合格

香港執業眼科視光師協會於上年到小學為710名學童進行視力篩查,發現有兩成無戴眼鏡小學學童視力檢測不合格。協會分 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年08月21日

數字貨幣 開啟金融新篇章

數字貨幣不僅是金融科技產物,數字貨幣的面世,更是一場由科技驅動,引領金融體系演變的深層變革,是將金融發展方向提 ...全文

今日信報時事評論蘇偉文2025年08月21日

健力士最成功街機遊戲 45歲《食鬼》食出千億生意

八十年代經典街機遊戲《食鬼》(Pac-Man),依然「不死」,今年慶祝45歲「生日」,除了展覽、玩具等之外,新 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年08月21日

佳寶「太子女」沽海日灣輸三成

剛完成賣盤的佳寶食品超級市場,其集團創辦人林曉毅家族再有物業交易曝光。由林曉毅女兒林凱欣持有的大埔白石角海日灣 ...全文

今日信報地產市道2025年08月21日

內地樓仍閉翳 A股創富挺經濟

滬深股市總市值本周突破100萬億元人民幣大關,創10年新高,反之樓市踏入7月後卻突吹冷風,國務院總理李強周一主 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2025年08月21日

何文田傲玟蝕1465萬創屋苑紀錄

何文田傲玟相隔一年半再錄二手成交,屋苑一個低層3房戶以2710萬元易手,呎價約1.9萬元;原業主持貨逾5年,賬 ...全文

今日信報地產市道2025年08月20日

匯璽四房向南蝕484萬成交

長沙灣南昌站上蓋匯璽3A座極低層單位,實用面積約1358方呎,4房連多功能房間間隔,向南望內園景,以約2800 ...全文

地產投資二手市場2025年08月19日

The Engineers of China beating the Lawyers of U.S.

China, a state run by engineers, is rapidly catching up the U.S., a state run by lawyers. One excels at construction and the other at obstruction. That is the contention of “Breakneck: China’s Quest t ...More

EJ Insight2025-08-19

加密貨幣交易所Figure擬納斯特上市 傳籌最多78億

經營區塊鏈貸款及加密貨幣交易所的初創公司Figure Technology Solutions擬納斯特交易所上 ...全文

即時新聞國際財經2025年08月19日

海栢花園中層兩房虧損50萬轉手

馬鞍山海栢花園6座中層B室,實用面積396方呎,2房間隔,開價約568萬元,議價後以550萬元易手,實用呎價1 ...全文

地產投資二手市場2025年08月19日

匯璽II低層一房蝕41萬轉手

長沙灣南昌站上蓋匯璽II 3B座低層F室,實用面積350方呎,1房間隔,獲買家以650萬元承接,實用呎價185 ...全文

地產投資二手市場2025年08月19日

儲局內外遭「鴿」擊 逼宮9月大減息

美國白宮為聯儲局日後激進減息造勢,該局主席鮑威爾的接班候選人原本只有三、四個,上周突然冒出多幾個人選,據報特朗 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2025年08月18日

公務員「水災」關乎信心

時逢亂世「雞棚」特別多,繼「杜拜王子」風波後,近期最受矚目是「公務員水災」。話說港府早前引入「鑫樂──觀音山」 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2025年08月18日

周大福旺角舖經營11年棄租
榮華餅家收回自用 趁中秋賣月餅

零售市道低迷,連鎖珠寶金行周大福(01929)亦縮減旅遊區據點,近期結束經營11載的旺角彌敦道地舖分店。但因近 ...全文

今日信報地產市道2025年08月18日

家庭3.98萬租柏傲灣四房海景

荃灣柏傲灣1A座中層D室,實用面積1038方呎,4房套房連儲物套房間隔,向西南,享汀九橋海景,以月租3.98萬 ...全文

地產投資二手市場2025年08月16日

常為抉擇後悔 易引發中年危機

踏入炎夏,香港受困極端天氣,黑色暴雨災情據說幾百年一遇,而令城內更納悶的是多宗倫常慘案,疑不堪情緒病或照顧壓力 ...全文

今日信報理財投資經藏管窺麥子嫣2025年08月16日

誰是真命天子?

很多人戀愛時都有老best做幕後軍師,坊間不乏教導如何在社交場合更易結識伴侶的課堂,AI也能做到這些工作,其實 ...全文

今日信報副刊文化風月同天郭周復2025年08月16日

AI二次爆發 放眼基建革命

有關人工智能(AI)的研究,早於上世紀1940年代由圖靈提出「圖靈機」和「圖靈測試」開始,直到1990年代出現 ...全文

今日信報理財投資經管錦言容志偉2025年08月16日

分析師紅到「賣衫」 美牛凶兆

美股迭創新高,市場氣氛熾熱,連帶一批「大好友」也人氣高漲、備受追捧。例如Wedbush Securities的 ...全文

今日信報理財投資取之有道林護仁2025年08月16日

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