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拆解TVB「鴛鴦價」配股財技

各位「巴打」,港人北上消費蔚然成風,香港餐飲業受到重大衝擊,其實本港「茶記」(茶餐廳)有不少好東西吃,例如自創 ...全文

今日信報理財投資財圈識真假高仁2024年05月27日

北上加外遊 港餐飲受夾擊

4月復活節長假期間,受到港人北上消費及外遊影響,餐飲業稱,日間生意額較非假期時減少了兩成,夜間更嚴重,部分商戶 ...全文

今日信報財經新聞2024年05月27日

【30天免費閱讀】服務質素至關重要

這個不是新問題,而是老生常談,應用在近來大熱的的士和餐飲業最適合不過。 首先談的士,以香港的地位,其服務水平應 ...全文

今日信報理財投資商管啟示李兆波2024年05月25日

中國首4月使用外資3602億降28%

... 器儀錶製造業、住宿和餐飲業實際使用外資分別增加126.1%及65.1%。 按來源地來看,西班牙、德國、荷蘭實際 ...全文

今日信報財經新聞2024年05月25日

劉國勳料垃圾徵費將暫緩 狄志遠:做得唔好官員應下台

... 時徵費如同加重市民及餐飲業的壓力,形容是「雪上加霜」。 不過,狄志遠認為從報告中看得出政府「好努力列出困難」, ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月24日

澳博進行兩策略收購 推動非博彩業務

... 部分,旨在善用集團於餐飲業界的領先優勢,打造「葡京」品牌專屬的頂尖體驗式餐飲概念,助力澳門鞏固「創意城市美食之 ...全文

即時新聞香港財經2024年05月21日

從Disinformation到Hid-information

... 為人引述的數據,即某餐飲業人士估計未來一段時間有3000家食肆結業云云,同樣缺乏實數支持或印證,簡言之即胡謅。 ...全文

今日信報時事評論道之道李道2024年05月21日

潮汕菜館南下 醇香鮮滷水鵝

... 不收」,顛覆本土固有餐飲業文化。 「北店南下」蔚然成風,最新一員有沙田新城市廣場的「陳鵬鵬潮汕菜」。店家以創新 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月21日

首爾韓式新勢力

... 味」!整體原被看好的餐飲業市場,在南韓市場受滙率與地產拖累、經濟不明朗狀況下,「新勢力」面對的不單只創作與技術 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年05月21日

中小型企業聯合會:港商應把握大灣區發展機遇

... 場,可能是香港零售及餐飲業的新出路。香港的中小企不妨留意大灣區的支持政策,看看如何以更低成本及更有效的方式去發 ...全文

即時新聞香港財經2024年05月19日

Chipotle醉心研究捲餅賺錢大法

... 利於通脹時利潤增長的餐飲業界。今期為大家精心挑選的餐飲股Chipotle Mexican Grill。除了受惠 ...全文

今日信報理財投資上善若水姚穎謙2024年05月18日

香港人在不丹看自由行

... 9億元。 從事零售及餐飲業的行家,卻沒有這份樂觀。不是嗎?早前納入自由行的陝西省西安市及山東省青島市,行家就是 ...全文

今日信報理財投資經濟3.0徐家健2024年05月17日

頌揚港式經典 革新奶茶文化

... 的外號。 三叔公在餐飲業經驗非常老到,自幼已在家人開設的茶餐廳工作,19歲起於水吧沖咖啡、奶茶。畢業後,他曾 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年05月16日

4月訪港客340萬 內地佔七成
特首:新增個人遊一年帶動15億消費

... 業、酒店業、航空業、餐飲業、零售業等界別代表會面,他們就如何推動香港旅遊業提速和提質發展進行交流,並討論「個人 ...全文

今日信報財經新聞2024年05月15日

譚仔純利挫16%末息5.9仙
北上消費影響周六日收益

... 地一日遊的人數激增,餐飲業面臨挑戰,特別影響周六日期間的收益增長幅度。公司已實施一系列提升收益措施,有效成功抵 ...全文

今日信報財經新聞2024年05月15日

楊潤雄:與業界共同提升香港旅遊業競爭力

文化體育及旅遊局局長楊潤雄今日與旅遊業、酒店業、航空業、餐飲業、零售業等界別代表會面,就如何推動香港旅遊業的提 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月14日

KeeTa、高德、山姆「圍毆」香港業界

... 表乃3月份數字,根據餐飲業界反映,KeeTa「響機」比率在4、5月份有增無減,該平台現時或已佔據市場半壁江山。 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年05月14日

首爾韓式真味

過年前後,去了亞洲幾個經濟活躍的大城市,首爾、河內與曼谷,受惠於不同發展條件,餐飲業都有突破性發展! 當中高級 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年05月14日

內地農民工學歷 15.8%大專以上

... ,批發和零售業、住宿餐飲業、交通運輸倉儲和郵政業等第三產業的比重上升。 儘管建築行業的每月平均收入在過往十年都 ...全文

今日信報兩岸消息2024年05月13日

自動化廚房助解人手荒
港設計組裝 攻本地海外中餐廳

近年港人流行北上消費,本地餐飲業要提升競爭力,除了控制成本,亦面對請人困難,引入科技有助分擔壓力。本地機械人初 ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年05月13日

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